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苋菜的分布在国内还是较为广泛的，很多地区都可以看到它的身影。可以说，苋菜的全身都是宝，例如花与种子，都可以用来入药，而苋菜的根部也可以用来食用。今天，小编就来简单介绍一下苋菜根的功效与作用。 营养价值 苋菜根含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷、维生素C等，尤其是含钙量高，每100g苋菜根约含钙100毫克，红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯，苋菜根有收敛止泻作用。 药用价值 治疗尿道炎： 可用苋菜根50克，新鲜车前草50克，水煎服。也可用于宫颈炎。 治*部发冷： 苋菜根适量，捣烂服之。 治便血： 从野苋菜根部往上到无枝叶处(约25厘米长)砍下剁碎(约有三斤左右)。尔后将约半斤苋菜根加三斤水并熬，约熬剩一斤汤后盛出饮之。 治跌打损伤： 苋菜根晒干，烧存性，研末，白酒调匀，外敷患处。 |
