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众所周知，多喝含糖饮料不利健康，美国研究人员又发现一个远离含糖饮料的理由：常喝含糖饮料的女性容易罹患子*内膜癌，风险最多增加近八成。 美国国家癌症研究所的梅基井上—崔在明尼苏达大学任职时带领研究小组分析了2.3万名绝*女性的饮食数据。 这些女性是一项大型饮食调查的参与者，调查期间每天填写有关进食内容的问卷，回答是否饮用可口可乐、百事可乐或其他可乐，是否饮用零咖啡因的可乐，是否饮用七喜等含糖碳酸饮料或者柠檬汁等含糖饮料。她们还得回答是否饮用无糖饮料，是否食用饼干、巧克力蛋糕、甜甜圈、糖果或派。 研究人员按照摄入含糖食物多寡，把这些女性分成5个小组。结果显示，那些饮用含糖饮料的研究对象罹患子*内膜癌的风险较高，喝得越多，风险越高，“摄入含糖饮料最多的那一组，风险达到78％”。 在由美国癌症研究协会下属《癌症流行病学、生物标记与预防》期刊发表的论文中，研究人员写道，果汁、烘焙食品与子*内膜癌罹患风险并未显现关联。 美国全国广播公司（NBC）网站22日援引研究人员的话报道，目前尚不清楚为何含糖饮料与子*内膜癌风险存在关联，而其他含糖食物却没有。“可能性之一是食物天然所含糖分与食物中其他营养成分，譬如纤维素等一起进入人体，而含糖饮料中没有那些营养成分。” 研究人员还说，“罪魁祸首”可能并非含糖饮料，也许是那些常喝含糖饮料的女*生活习惯比较不健康。 研究人员计划进一步探究原因。 |
