|
相信很多人对刺儿菜并不熟悉，刺儿菜的又一个名字又叫小蓟草，这种菜含有丰富的营养价值，既能食用又具有很好的食疗功效。对人体是非常有益的。但是食用刺儿菜也要分情况，处于经期的女性朋友就最好不要食用，因为这种菜具有止血功效。 众所周知，女性朋友在处于*经期间在饮食上会有很多注意，不能吃生冷食品、不能吃辛辣刺激食品、不能剧烈运动、不能用凉水洗头、不能用凉水冲凉、更加不能在经期同房否则对男女双方都不好。为什么说女性在经期不宜食用刺儿菜呢？下面我们就一起分享刺儿菜的功效有哪些？ 刺儿菜，属菊科多年生草本。中国各地都有，常见于田埂、地头、沟旁、湿地，为到处野生的小草。苏颂说："小蓟处处有，俗名(青刺蓟)，2一3寸对其根作菜茹食甚美。"基础蓟叶羽状深裂，边缘有尖刺，根肥大，花紫红，色同小蓟。大蓟、小蓟为同科不同属植物，性能相近，都作药用。 小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。多年生草本，生于山坡、荒地、路旁或田间，分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区。夏、秋季花开放时采割，除去杂质，晒干，或鲜用。 小蓟根茎白色，肉质。茎圆柱形，长30至45厘米，直径2至5毫米，有的上部分枝，表面灰绿色或微带紫色，有纵棱和柔毛;质脆，易折断，断面中空。叶互生，多皱缩或破碎，完整者展平后呈长椭圆形或长圆状披针形，长3于12厘米，宽0.5至3厘米;全缘或微齿裂至羽状深裂，齿间有细密的针刺，上表面绿褐色，下表面灰绿色，两面均有白色蛛丝状毛。头状花序顶生，总苞钟状，苞片黄绿色，5至6层，线形或披针形，花紫红色。气微，味微苦。以色绿、叶多者为佳。 刺儿菜的功效与作用 甘、凉，无毒。大、小蓟均有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症*出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。 刺儿菜的营养价值 大蓟含挥发油、生物碱、树脂、菊糖，氰甙类。小蓟全草含生物碱、皂甙。 以上就是关于刺儿菜的功效简介，相信通过以上几点的简单介绍大家对刺儿菜的功效有哪些已经有了初步的了解和认识。从中也能明白为什么女性朋友在经期不宜食用刺儿菜了。女性朋友在经期建议多吃木耳、红枣、多喝姜汤红糖水，这样才能有助于及时排除女性体内的污血。 |
