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女性多吃丝瓜身体好 女性多吃丝瓜身体好 秋天是吃丝瓜的好时节，立秋过后的丝瓜尤其好吃，温差大且生长期长。丝瓜对女性的美容作用不言而喻，对*经不调者、产后乳汁不通的女性尤其有效。 丝瓜性味甘平、无毒，它有清热化痰、凉血、解毒的作用，可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。丝瓜多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，清热解毒，凉血化痰，美白肌肤。 《采药书》：“治妇人白带，血淋膨胀积聚，一切筋骨疼痛。”*经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。 美味可口的丝瓜菜肴： 酱焖丝瓜的做法 原料：丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。 做法： 1、将丝瓜去皮，洗净切块； 2、腊肉洗刮干净，切成肉丁； 3、将炒锅置火上，放入油烧热，下入肉丁炒香，加入面酱炒1-2分钟左右，投入丝瓜焖烧； 4、丝瓜将熟时加入精盐少许，翻炒均匀，再焖烧片刻，盛入盘内即可。 特点：腊鲜滑软，味美可口。 清炒丝瓜的做法 原料：丝瓜两根，葱花、盐、鸡精适量。 做法： 1、丝瓜去皮、洗净、切片，葱花备用； 2、炒锅烧热放底油、葱花炝锅、倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味，炒熟即可。 特点：清香、滑嫩、可口。 肉片烧丝瓜的做法 原料：丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。 做法： 1、丝瓜去皮、洗净、切片； 2、肉片2~3两；姜末、葱花备用； 3、炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色； 4、放入葱花、加入适量酱油使肉片上色； 5、倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。 特点：肉片滑嫩，营养丰富。 蒜蓉丝瓜的做法 原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花 做法： 1、丝瓜去皮、洗净、切片； 2、大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用； 3、炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味； 4、最后加入蒜蓉、炒熟即可。 特点：蒜香浓郁，爽滑适口。 |
