八角是日常经常用到的一种调味品,它的外型成八个角的圆锥形,非常的好看。闻起来有一股特殊的香味。八角能够起到去腥增加肉香的作用,一般在炖肉和炖鱼是经常放一点,味道更加鲜美。经期是可以吃八角的因为它是调味品所以食用量不是很大,对经期的女人没有什么副作用。 女人的一声至少经历三四十年经期的折磨,虽说经期排学是在往外排身体的垃圾和毒素,但还是很遭罪的,经常会心情烦躁,腹痛等症状,所以要非常注意腹部的保暖。 营养价值 ①八角茴香的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神**管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用; ②茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症的作用。 八角的一些制作方法: 八角焖狗肉:取狗肉250克,煮烂,加入适量八角茴香、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、酱油等调料同煮食。可治疗**。 八角芝麻酥鸡:将经细盐搓过的母鸡装入一大盘内,将生姜末、八角茴香粉、葱、料酒、酱油抹于鸡身,上笼蒸八成熟,去掉已用过的姜丝等,将鸡压成饼状,周身涂满鸡蛋面糊,在肉面上撒芝麻,轻按。1升花生油下锅,旺火烧至八成热,将鸡慢慢送人油锅内,改用文火,将鸡炸成金黄时捞出。可提高孕妇食欲,缓解孕妇便秘症状,改善皮肤的不良情况,使皮肤滋润富有光泽。 八角核祧仁粉:取核桃一个砸开,取仁,配以八角茴香一枚捣碎,饭前共咀嚼烂如泥吞下,每日3次。乳癖轻者连用一月可愈,重者即能减轻症状。 八角因为它的形状而得名的,它具有很好的营养价值、药用价值,它还有很多的功效,还能够治疗牙疼,还可以解毒祛火,对于治疗疾病时一般是用八角熬水煎服,这样效果才会更好的。经期的女士少量的食用八角还能起到缓解痛经的作用。 |