现在人们吃东西不仅仅是局限于解决温饱问题,更多的是关注食物的养生功效,吃东西讲究多样化所以会搭配来吃,但是食物和食物之间存在相克一说,搭配错误严重会毙命的。都有哪些食物是不能一起吃的呢? 1、猪肉食用后不宜大量饮茶 不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。 2、牛奶与瘦肉不宜同食 因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。 3、胡萝卜不宜与酒同食 会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。 4、紫菜不宜与酸涩水果同食 不宜与柿子同食,易造成胃肠不适。 5、蜂蜜不宜与葱同食 与大葱同食会引起中毒,伤眼睛,引起眼睛不适,严重会导致失明。 6、豆腐不宜与菠菜同食 同食不但钙得不到吸收,还会破坏本身内部的钙质,导致颈椎、腰椎病、结石病。 7、柠檬不宜与橘子同食 长期同食可导致胃溃疡,严重者会肠胃穿孔。 |