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提到食品，就很难回避食品包装问题，现代社会，食品包装越来越多样化，越来越华丽，然而，包装的安全问题才应该是包装最重要的因素，下面总结一些食品包装安全消费警戒，供大家参考。 糕点去掉油纸再微波 油纸常用于食品包装，如糕点托、烘烤用纸等。但目前批发市场销售的油纸一般只是简单的摞在一起，包装及产品上无任何标识，安全得不到保障。建议消费者尽量去有品牌保证的店购买糕点或油纸，注意不要直接包着包装纸给糕点微波加热，以免油纸遇高温析出有害物质。 不买深色塑料杯 双酚A是生产聚碳酸酯(pC)的原材料，具有类雌性激素的作用，它能导致内分泌失调，影响胎儿和儿童健康。研究发现，高温会加速双酚A的释放。因此消费者在选购塑料水杯、奶瓶等产品时需要注意“一看二闻三动手”，即看标识信息是否齐全，包括材料名称及代号、生产许可证标志及编号、生产企业信息、使用注意事项，还要观察材料里面有没有杂质，颜色太深的尽量不要选择;闻闻有没有刺鼻异味;动手捏一捏，如果容易变形开裂，很有可能是劣质材料生产，尽量不要购买。 加贴日期标签的不能买 2013年1月1日，《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)正式实施。但是食品包装标识错印、缺印，甚至不印等问题一直存在，食品安全难以得到保证。消费者购买时要注意，食品包装上必须标注营养成分(包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类)，日期标示不能有加贴、补印或篡改。 外卖盒加热先去盖 很多发泡餐盒、糕点盒、咖啡杯盖、透明餐盒盖等都是聚苯乙烯(pS)材质。由于pS材质的不耐热特性，不能将其放入微波炉或蒸屉中加热，也不能盛装炒菜、热汤、热油等热食或含有油脂的食物。在购买热饮、热食后，不要盛放太久。 发泡餐具尽量不用 2013年2月，国家发改委发布21号令将“一次性发泡塑料餐具”从《产业结构调整指导目录》中的“淘汰类”中删除，但发泡餐盒尚未纳入QS生产许可，因此其生产、使用和监管都存在很大难度，出于安全考虑，建议消费者在打包及用餐时最好不要使用发泡餐盒。 金边陶瓷餐具要慎选 陶瓷餐具的主要危害来自于釉上颜料中的重金属。市场上总能看到一些看起来很高级的、带有金边或银边的陶瓷餐具，实际上这些金边银边是铅、铬、汞、镭等，这些重金属会影响智力发育、血液、肝脏和骨骼，最终导致癌症。建议不要选用内侧带有彩饰的陶瓷餐具;选购时，可以用指甲刮，如果釉彩能用指甲刮掉，就可能是重金属超标的劣质产品;买回的陶瓷餐具，应先用开水煮5分钟，或者用醋浸泡2~3小时，以降低釉彩对人体的潜在危害，如果浸泡过程中餐具颜色发生变化，最好弃之不用。 杜绝购物袋包食物 市场上的塑料袋主要有普通塑料购物袋和连卷袋(点断袋)两种。普通塑料袋的主要材质为聚乙烯(pE)或聚丙烯(pp)，用于提携物品。连卷袋的主要材质是聚乙烯(pE)，属于食品级，用于包裹食品。但是，塑料袋的使用很混乱，特别是街边小贩，常常用没有任何标识信息的塑料袋包裹食品。这类没有印“食品用”字样及QS生产许可信息的塑料袋是不能与食品直接接触的，当遇到这种情况时，应拒绝使用。 易拉罐别对嘴喝 易拉罐的内扣留片式设计，使用时会与内装液体直接接触，并且罐体上可能会沉积灰尘、滋生细菌等微生物，直接对嘴饮用会对健康造成威胁。建议在饮用易拉罐饮品时，最好使用吸管或倒入杯中，减少内扣留片与饮品的接触。 方便面碗外侧别贴嘴 目前，大部分的方便面桶最外层为光油层，与人嘴直接接触，因此必须符合食品级要求。然而，光油是一种成分复杂的混合物，内含30~40种不同成分的化学物质，很难确定其是否符合食品级要求，国家也未出台相关标准。因此，消费者要从自身下手，不用方便面碗喝汤，做到嘴不贴碗、餐后洗手。 春季饮食要注意“五多五少” “多主少副” 即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。 “多菜少果” 即多吃蔬菜，少吃水果。 春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量的吃。春天气温回暖，人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。 “多奶少肉” 即多喝奶类，少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。 “多水少油” 季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。 “多彩少单” 即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。 结语：民以食为天，食以安为先。在选购食品时，一定要注意包装的安全性，同时，在平常也要注意饮食安全。 |
