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如果大脑是银行，你的存款够多吗？ 储备充足的脑力存款，从今天开始。 有人问知名的神经学家斯默尔(Gary Small)医师：年龄多大就太迟了？就算改变坏习惯，也不能保护自己的脑子了？ 斯默尔医师说，「请听我大声说明白：永远不嫌晚，只要今天开始改善生活型态，就可以开始修复昨天的损伤。」 为了保持大脑的青春，必须改变生活型态，这些生活型态不仅可以照顾大脑，多数也能维持体能强健，不仅你的身体，连你的大脑也会变年轻。 1细嚼慢咽 日本神经内科医学博士米山公启说，老人家愈缺少健全牙齿，罹患失智症的比例愈高。因为咀嚼时，大脑皮质区的血液循环量会增加，而且咀嚼也会激发脑神经的活动。 2晒太阳 台中荣总老人身心科主任卓良珍也建议，预防失智要多外出走走晒太阳。因为阳光能促进神经生长因子，像「长头发」一样，使神经纤维增长。现在已经有专家研究晒太阳的量是否与失智症的发展有关，虽暂无定论，但每天接受阳光照射，至少能形成较好的睡眠模式，比较不容易忧郁。 3列清单 「无论任何年纪，健全记忆运作关键都在于注意力，」美国纽约西奈山医学院记忆增强计划执行主任史威尔医师说。他建议，藉由列下工作清单，将每日工作设立一个严格的程序，无论工作困难与否，都能帮助有效完成工作。所以你可以试试规定自己中午11点半才读E-mail，或是直到工作完成到某一个程度才回复一些较不紧急的电话，或是付完账单才做别的事。 4吃早餐 吃早餐不仅为了健康，也为了大脑。 过去常有人说小孩没吃早餐上课无法专心，这是对的。因为大脑不具有储存葡萄糖的构造，随时需要供应热量。经过一夜之后，大脑的血糖浓度偏低，如果不供应热量，你会想睡、容易激动，也难以学习新知。 5开车系安全带骑车戴安全帽 头骨虽然很硬，脑却很软。无论年纪老少，脑伤对一生影响极大。你开车时不系安全带或边讲手机吗？请戒掉脑伤风险的行为，也避免会重创脑部的运动。 6做家事 别小看做家事，做家事不仅要用脑规划工作次序，也要安排居家空间。 晒棉被、衣服需要伸展身体，使用吸尘器也会使用到下半身肌肉。只要运用肌肉，便会使用到大脑额叶的运动区。况且，将肮脏油腻的碗盘洗干净、将脏乱房间整理清洁，成就感的刺激，也能为大脑带来快感。 7多喝水 大脑有八成是水，只要缺水都会妨碍思考。临床神经科学家、精神科医师亚蒙(Daneil G. Amen)曾经扫瞄过一位知名的健美先生，他的脑部影像很像毒瘾患者，但他激烈否认。后来得知他拍照前为了看起来瘦一点，曾大量失水，而扫瞄的前一天他才刚拍照。后来经过水分补充后，脑部的影像看起来正常多了。 8跟人笑笑打招呼 主动和别人打招呼吧。卓良珍主任认为，打招呼不但有人际互动，降低忧郁症的风险，而且为了主动打招呼，要记住对方的人名与外型特征，也能提高自己的脑力。 9每周走一条新路 打破旧习、尝试不熟悉的事可以激发短期记忆，建立大脑解读讯息的能力。例如尝试改变每天从家里走到车站的路线或是改变每天下车的车站，尝试早一站或晚一站下车，或改变每天坐车的时间，单是做这项，就能对前额叶产生刺激。 10健走 身体懒得动对大脑很辛苦。有氧运动最好，可以使心跳加速，而且有些动作需要协调四肢可以活化小脑，促进思考，提高认知和信息处理的速度。 有氧运动很简单，穿起球鞋出门健走即可。美国伊利诺大学研究发现，只要每周健走3次、每次50分钟就能使思考敏捷。 11深呼吸 当你很焦虑时，做什么都难。美国清晰大脑(sharpen brains)网站负责人芙喃达兹(Alvaro Fernandezs)提供一个取巧的冥想法：闭上眼睛、大拇指按小拇指，想象运动后美好的感觉，深呼吸30秒。然后大拇指按无名指，想象任何你喜欢的事物30秒，然后再按中指回想一个受关爱的时刻30秒，最后按食指回想一个美丽的地方30秒。 12看电视少于1小时 看电视通常不需用到脑，所以愈少这么做愈好。澳洲的研究人员在网络上测试29500人的长期记忆与短期记忆，发现记忆力较好的人每天看电视的时间少于1小时。 13 吃叶酸和维生素B12 这两种维生素可以控制血液中会伤害大脑的同半胱胺酸。瑞士的研究发现，230位60岁以上的人摄取这两种维生素过低，罹患失智症的机率是适量摄取的人的4倍。富含叶酸的食物如四季豆、芦笋等，维生素B12如鲑鱼、沙丁鱼等。长庚医院神经内科系主治医师徐文俊提醒，维生素B12只存在于荤食，素食者要特别透过维他命补充。 14 吃香喝辣 吃咖哩可以预防失智，因为咖哩中的姜黄素是一种高效能的抗氧化剂，可以抑制氧化作用伤害细胞，还能预防脑细胞突触消失。 姜黄不只用在咖哩，也用在抹在热狗上的黄芥末。 15 每天都要用牙线 美国20～59岁上千个个案的研究发现，牙龈炎、牙周病和晚年认知功能障碍有关。所以，听从牙医的建议，每天都要用牙线，每次刷牙的时间至少超过2分钟。 |
