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目录： 第一章：无糖食品也要限量食用 第二章：糖友趾甲别剪太秃 第三章：糖尿病患者饮食的四大误区 第四章：运动时低血糖应该如何急救 糖尿病患者最需注意的莫过于控制糖的摄入，无糖食品是糖尿病患者的救星，让他们可以放心的饮食，但是你知道吗，无糖食品也应该限量食用，用多了对血糖的控制也是有很大影响的！ 无糖食品也要限量食用 超市中多辟有糖尿病患者食品专柜，货架上摆放的大多是一些无糖食品。不少患者认为这些食品是“安全”的，吃的时侯不用“算计着”。但内分泌科专家指出：无糖食品依然含有一定的热量，如果不加限制地食用对血糖的控制是很不利的。 无糖食品的总热量并不低 所谓无糖食品，正确的说法应该是“未添加蔗糖的食品”。单单减少食品中的蔗糖含量，并不能降低食品的总热量。并不能降低食品的总热量。除了口感较甜的蔗糖，无糖食品中还含有很多不甜的糖。就拿常见的无糖饼干来说吧，其主要成分是面粉。而面粉中含有近90%的淀粉，经过人体的消化就会转化为葡萄糖。此外。为了让饼干有较好的口感，加工时还会加入一定量的油脂。脂肪摄入超标对糖尿病患者是很不利的。所以，千万不能因为食品中没有添加蔗糖就不加限制地食用。 糖尿病患者更应限制脂肪的摄入 糖尿病患者不仅有糖代谢的紊乱。脂肪代谢也存在问题。因此，从某种程度上来说，糖尿病可以称作“糖脂病”。对糖尿病患者来说，不仅要限制糖类的摄入量。更应控制脂肪的摄入，生物化学的研究告诉我们，等量的糖类和脂肪氧化后产生的热后者是前者的3倍。所以，即便是吃在嘴里不甜的无糖食品。其中所含的大量脂肪也会使治疗功亏一篑。所以，千万不能因为食品中没有添加蔗糖就不加限制的食用。 糖友趾甲别剪太秃 由于常伴有末梢**变，足部血流减低，糖尿病患者常在不知不觉中就发生足部感染。明尼苏达大学内分泌专家约翰.塞贝尔博士强调，糖友学会护理脚趾甲对预防感染非常重要。 及时修剪。保持双脚的干净清洁，及时修剪趾甲可以减少真菌的滋生。但要注意不要把趾甲剪得太秃，否则新长出的趾甲容易嵌进肉里，磨破皮肤。 每次修剪完趾甲最好用指甲锉把趾甲磨平整。鞋要合脚。否则趾甲较长时容易磨脚。不贴假趾甲。贴人工指甲难免会在真假趾甲间留出空间，洗澡或洗脚后很容易储水，从而滋生真菌。 糖尿病患者饮食的四大误区 误区一：糖尿病患者每天必须吃半斤粮食，多喝粥。 专家指出，饮食应该量出为入，看每天消耗多少，就吃多少。如果一辆汽车跑100公里要烧6升汽油，加再多的汽油也用不着，只能存在油箱里;一般老人活动少，吃多了非但用不着，而且不像汽油那样可以存起来，结果只能导致血糖升高，糖尿病病情恶化，体力更差。 再说说喝粥，粥里的淀粉都化得很开，进入肠道里吸收特别快，而糖尿病患者的胰岛beta;细胞功能差，反应慢，结果呢？血糖会骤然升高。所以，糖尿病患者吃多少要根据消耗多少而定，粥少喝为宜。 误区二：糖尿病患者要多吃无糖点心。 任何点心的成分无非是淀粉，淀粉吃下去在肠道内的分解产物就是糖，所以针对糖尿病患者控制血糖而言，吃无糖点心与吃有糖点心没有本质的差别和太大的意义，看你一次吃多少了。无糖点心吃多了血糖依然上升，有糖点心吃一点点，血糖未必有太大变化。 误区三：糖尿病患者不能吃水果，最好多吃南瓜。 专家表示，经常听患者说，糖尿病患者不能吃水果，不能吃这个，不能吃那个。果真如此吗？非也。人要活着就必须保证充分的营养及能量供应，治疗糖尿病的目的就是通过保证患者的营养及能量供应从而保证其健康。另外，无论何种食物，其成分无非是蛋白质、脂肪、淀粉、电解质、维生素等，没有太多本质的区别与不同。 这样一分析，自然就得出如下结论：糖尿病患者没有什么不能吃。但切记，这不等于糖尿病患者可以随便吃。关键是按照需要量出为入，消耗多少吃多少，有些东西可以适当多吃几口，有些东西须严格少吃。 误区四：喝酒能降糖。 喝酒可以降血糖，但喝酒不能治糖尿病。人体血液中的血糖大致有两个来源，一是来自饮食吸收，二是来自动员体内的储备。酒精能抑制储备的动员过程，所以，不吃饭单饮酒，确实可以降血糖，但寄希望于喝酒治疗糖尿病万万不行。 运动时低血糖应该如何急救 糖尿病患者在锻炼时，难免会出现低血糖，该如何应对？近日，美国《家庭医生》杂志撰文提醒，低血糖通常是逐渐发生的，如果糖友突然感到自己心跳有力、加快，有种莫名的焦虑感，身体还有些颤抖，或者突然汗出增多，都要警惕可能出现了低血糖。 这时，糖友应该停下来，适量补充碳水化合物，升高血糖。此时选择的食物需要快速起效，碳水化合物不宜太多，最好是15克，可任选以下一种饮食： 1、半杯果汁; 2、两勺葡萄干; 3、一杯牛奶; 4、3片5克装的葡萄糖片。 如果在15分钟内，上述症状未能改善，或者测血糖值仍然很低，应马上再来“15克碳水化合物”。 结语：你会正确饮食吗？糖尿病患者应该严格控制自己的饮食，可不要让血糖增高了(文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012/03，作者：刘五云/李家俊，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。 |
