秋季调理肠胃要远离哪些恶习 “一场秋雨一场凉”经过一场秋雨的洗礼,温度直线下降。由于,我们的肠胃对温度的变化非常敏感,如果此时不注意饮食和生活规律,很容易引起肠胃不适。生活中看似不经意的一些小习惯,却在无影中伤害你的肠胃。那么,应该避免哪些伤害肠胃的恶习? 1、忌多 俗话说“三分饥寒”,意思是说饭不能吃的太饱,吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能紊乱。 2、忌冷 进入秋季,天气转凉,忽冷忽热,此时正是胃、十二指肠溃疡发病的高发期。胃痛、腹部不适,消化能力降低,这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服症状。所以,天冷后一定要注意养护肠胃。 3、忌久坐 运动有助于肠胃活动,可以帮助消化。所以在刚吃完饭后不要埋头工作,因为胃肠的消化需要有足够的血液保障,如吃完饭就工作,血液供给大脑,胃肠得不到消化所需的循环血量,十分影响消化。 4、忌忍 胃不舒服不要忍,很多人胃疼时都会强忍,认为这样忍一忍吃点药就会。殊不知这样会使小病拖成大病,胃不舒服就是身体在报警,这时要及时就医。 5、忌少 晚上吃饭我们常说我“吃少”,吃少并不是说不吃。如果晚上不吃饭胃部分泌出的胃酸就没有食物可消化,损伤食管、胃肠黏膜(损伤较深即可形成溃疡)。再者说,身体正常运行也需要能量。 6、忌晚 吃饭忌晚,很多人工作忙的时候会在很晚吃饭,然后倒头就睡。专家提醒:不按时吃饭,胃酸没有及时被食物中和,高酸状态容易导致消化性溃疡。食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时,吃完饭就睡胃肠道没时间消化,会导致消化功能异常。 7、忌剩 剩饭第二天能不能吃?一直是热议的话题。研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。 秋季吃什么调理肠胃 1、豆芽 黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。 豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。 2、胡萝卜 味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。 3、芹菜 芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。 4、小白菜 味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。 5、菜花 菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。 6、莴笋 莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。 |