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目录： 第一章：科学养生 茶垢不洗要人命 第二章：科学养生 温水洗果蔬农残易清除 第三章：科学养生 新枕巾务必“过过水” 生活中，许多人在喝茶之前都不喜欢洗杯子，你知道吗？这是非常不健康的做法，杯子上的茶垢如果不洗掉的话会要人命哦，这到底是怎么回事呢？如何洗果蔬去除农残药呢？新枕巾需不需要洗呢？详细情况请看小编下文介绍吧。 科学养生 茶垢不洗要人命 科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。 这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在杯子内壁，茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属，是危害人体健康的罪魁祸首。 这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。 另外，经常不清洗的茶杯，还留有更多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。”同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，甚至引起早衰，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。 茶垢越厚，越难清理，因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应认真清洗，以免积少成多。 （1）茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是，如果使用的是紫砂壶，就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。 （2）茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。 （3）茶壶或茶杯里加水，放入土豆皮，加热煮沸，冷却后冲洗，很容易就能清洗干净。 （4）使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。 （5）在内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水冲洗干净即可 专家特别提醒，清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗，因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，使之变得越来越薄，以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。 科学养生 温水洗果蔬农残易清除 用温水洗菜即暖和，又能清除农药中的农残。农药残留中的有机磷易溶于水，并在水温增高的情况下加速溶解。农药中的氨基甲酸酯类杀虫剂也会随着温度升高而加快分解。因此，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。 温水洗菜，关键就是要控制好水温，以40℃左右为宜。否则，水温过高的话，洗菜时会丢失果蔬中的维生素B1、B2，维生素C以及部分尼克酸和矿物质。 控制水温的方法也很简单，可以先用手试一下，40℃的水，手感是温热而不烫的。 那么，对于各类果蔬，清洗时又有什么特殊要求呢？根茎类蔬菜，例如土豆、红薯等，可以先用温水洗净表面，再用软刷仔细刷掉凹凸不平处的污垢。 叶菜类由于生长周期较短，农药残存量较大，可以先用温水浸泡15分钟，再用温水冲洗或加入少量盐清洗。 白菜、卷心菜等蔬菜，要切开后再清洗。花菜类蔬菜，例如西兰花，可先放至温水中浸泡20分钟左右，再切开清洗，可以用开水烫一下或者焯水后再烹调。 果菜类，例如扁豆、茄子等，要先完整地在温水中浸泡后再切。 苹果、梨等水果，有的表面有一层蜡和保鲜剂，用温水更容易清洗掉，可以稍微加一点盐，利用盐的小颗粒把表面的蜡磨掉。 科学养生 新枕巾务必“过过水” 在北京朝阳医院皮肤科门诊中，皮肤专家曾遇到过一名患者，让专家感到奇怪的是，患者只有右半脸部出现红斑，而左脸部正常，经过仔细问诊发现，最近她用了新枕巾，而睡觉时正好习惯右侧睡。原来问题出在新枕巾上。 有些生产厂家为了使枕巾或被罩等用品表面看上去平展光滑，往往会加一些面浆；为了鲜艳好看，会添加一些色素。王大夫说，这些东西都是贴身的，有些人可能会对这些东西过敏，从而出现皮炎等症状。 另外，一块布料及其成品的加工生产环节非常多，即使再严谨也难免百密一疏。据资料显示，原材料中的棉、麻，在种植过程中大量使用杀虫剂、化肥和除草剂，于是各种化学残留物就会残留在棉、麻纤维之中。其次是在储存这些原材料时，要用防腐剂、防霉剂、防蛀剂，又增加了残留物。然后是工厂的污染，以及布料的生产过程中使用的各种化学物质。 总之，生产过程就是一个使有害物质不断增加的过程。然后，就是成品的保管、运输、展览，以至于干洗。据不完全的跟踪分析表明，其中很多物质都可能刺激皮肤、眼睛，并引起皮肤过敏、呼吸道疾病或其他中毒反应。 因此，王大夫说，人们在买了新的尤其是棉麻布料的枕巾、被罩和被单等贴身的物品后，不要认为包装完好就安全而不加任何处理就使用。她建议最好先用清水泡半天，然后清洗干净后晾干再用。这样，大部分的面浆和染色的浮色就会被洗掉。 王大夫还提醒说，夏天到了，贴身衣服更多了，在一些大卖场和商场，有的衣服被多人试穿，难免受到污染。另外夏装颜色也更加鲜艳，其中添加更多色素等，也最好泡洗后再穿，而且用清水泡洗也不会造成大的褪色。 总结：综上所述，我们了解了，在喝茶前必须先洗杯子，把茶垢洗掉才卫生健康；用温水洗果蔬农残易清除；还有就是新枕巾使用前务必“过过水”，这样才能保证身体健康哦！（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.03，作者：林星、何洪巨、王婕；版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容） |
