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说到鸡肉，相信懂得吃的人都知道，最好吃的部分就是鸡翅中了。另外，鸡翅中也可以做成各种口味的，不管怎么做，保证你可以吃的时候充满享受。这样的几个鸡翅中做法，可以最大程度保留它的营养少流失，同时，鸡肉的鲜香味的也是超级浓郁，学着做吧。
做法一：咖啡鸡翅 没听错，当咖啡和鸡翅中搭配的时候，味道方面别提多清爽了。你在煮鸡翅中的时候，要提前配好这个咖啡料汁。在一个小碗中放入咖啡粉，用热水冲开，然后就是放入冰糖一丢、生抽、葱头、盐巴。这样的料汁准备好，你就可以去煎鸡翅中了。等到鸡翅变成金黄色的时候，准备好的料汁倒下去，瞬间鸡肉的香味带着清爽的咖啡味道就出来了，鸡肉熟透收汁就可以了。
做法二：可乐鸡翅中 这个吃法恐怕所有的人都是知道的，想要让做出来的鸡翅外表酥脆，而内在肉质松软的话，关键还在你煎鸡翅的时候，保证火候方面不要太大，不然冰冰的鸡翅中，很容易就一下子变得特别硬了。在调料汁准备的时候，也可以自己喜欢的甜度，去适当加可乐。只要是注意了这两个方面，那么，你做出来的可乐鸡翅自然就是又脆爽鲜嫩、又特别符合你自己的口味。 做法三：荔枝鸡翅 其中这里的荔枝，并不是我们自己吃的那种荔枝水果，而是一种比较甜腻的味道，就仿佛荔枝肉那种效果。这个是需要用到红酒、冰糖去熬制那种糖汁的。首先就是要把鸡翅做一个除腥的步骤，一般放料酒和生姜就可以了，做好了这个就是把葡萄酒和冰糖，放到温水里，保证其酒香的味道出来，然后，再加入到鸡翅里一起熬制，如果觉得甜度不够，就可以再加冰糖，等这些都弄好之后，你就可以大火煮了，等到肉熟了后收汁就可以。
做法四：铁板烧鸡翅 鸡翅还可以做成类似烧烤口味的，即便是在家里不好直接烧烤，你也可以放到煎锅里做铁板烧，一般只要放一些油就可以。等到鸡翅差不多熟的时候，孜然粉、花椒粉、辣椒粉撒上去，那种烧烤的味道就可以出来了，当然也可以直接涂烧烤料汁上去。
鸡翅中其实是鸡肉里肉质最紧实有香味的，这样的几种做法更是让鸡翅中超级好吃，自己试着做哦。 |
