水煮白菜的做法

生活中的蔬菜何其多，各自也拥有不一样的营养，不一样的作用，而白菜就是我们常吃的一种，它本身就带有一点甜味，很多女性都喜欢吃，与此同时，白菜也含有很多纤维素，因此它就可以帮助我们减肥，搜刮肠道的油脂。

也正因为它可以减肥，因此也就衍生出很多种白菜的做法，很多都是有利于减肥的，下面小编就为大家科普一下白菜的不同做法，以供大家参考。

⒈水煮白菜

水煮白菜是白菜的简单做法之一，这一种做法，涉及的油脂比较少，是真正的有利于减肥。那我们在减肥的同时也是要享受美味的，我们如何才能把水煮白菜做得好吃呢？

首先准备一颗白菜，一根小红辣椒，蒜，生抽，醋，盐等，此时你就可以把白菜煮熟，在这个过程中，我们可以准备酱料。先倒出适量的生抽，醋，盐，然后把小红辣椒和蒜切碎放进去浸泡，待白菜熟的时候就可以蘸着吃会有不一样的味道。

⒉什锦白菜

既然白菜能减肥，那么它肯定还有其他的减肥的做法。什锦白菜就是其中之一，白菜其实可以和很多食物搭配。

什锦白菜中还包括胡萝卜，金针菇，香菇等等，只要是性质平和，有利于减肥，又不会和其他食物相克的食材都可以一起食用。我们先把这些食材切小，然后分别放在清水中煮熟捞起，再在上面加入胡椒粉以及一些生抽，均匀搅拌后就可以开吃了。这道白菜的做法富含更多的营养，减肥效果更甚。

⒊白菜粥

很多蔬菜都是可以和大米一起煮粥的，既可以养胃，又可以减肥。

白菜也不例外。我们可以先把白菜切碎，尽量切小一些，这样吃起来才更有感觉，更软糯。之后可以准备葱姜丝，倒油一起翻炒白菜，炒出香味然后就可以放入大米和水一起煮了，这样的煮粥方法会更美味，白菜的香甜，又带有炒制后的香味。减肥暖胃，早上或者晚上来一碗，都是很不错的选择。

⒋白菜炖豆腐

白菜炖豆腐也有很多人吃过，减肥人士也相应地接触过。

这道菜的做法也相对简单，先把豆腐切成块，然后用烧开的水滤一下，去除豆腥味；随后先把白菜放进油锅里翻炒，炒至半熟时，就可以把豆腐倒进去了，再加入适量的水，待滚之后就可以倒出来了，之后在洒入一些胡椒粉，味道会更丰富。豆腐是很有营养的，可以相当于肉类，但它又不会增肥，所以这道菜很适合在减肥期间吃。

以上这几种白菜的做法，都比较简单，不经常下厨的人可以完成。同时他们的热量也很低，都适合正在瘦身的人。

反正，想要减肥，饮食是少不了控制的，甚至饮食在减肥中占很大的比重，因为如果你只运动，饮食不控制，还是什么都吃，尤其是高热量食物，那产生的效果微乎其微。只有清淡低热量的饮食加上适当的运动才会有利于减肥，有利于身体的健康。