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嘿，各位大吃货们，欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂，喜欢的话记得点一下关注哦！ 时间过得可真快，转眼12月都过去了三分之一了，2018已经进入了倒计时，这个冬天你还有什么遗憾吗？今天小编要给大家介绍的这种食物，人称12月的“小人参”，而且便宜得很，1块钱能买两斤，错过真的会遗憾哦！  12月吃“它”赛人参，它就是青萝卜，也叫绿皮萝卜。萝卜是冬天“烂大街”的蔬菜，很多人刚入冬时，可能还能尝会儿新鲜，但时间一久，大家马上就吃腻了，可是这青萝卜可不一样，口感脆嫩多汁，比白萝卜好吃多了！  12月吃“它”赛人参，1块钱两斤，还能降脂减肥，错过再等一年！ 为什么说12月吃“它”赛人参呢？因为青萝卜中含有丰富的钙、铁、钠、钾等，多种人体所需的营养物质，能够提高身体免疫力，而且还富含膳食纤维，不含脂肪和固醇，有降脂减肥、防治“三高”的功效。  12月吃青萝卜正当季，很多人不知道，现在知道了赶紧行动起来，菜市场卖的贼便宜，1块钱就能买两斤，用来炒菜、炖汤都好吃，又脆又嫩，清甜爽口多汁，今天小编教大家用青萝卜，做一道炸素丸子，保证大人小孩都爱吃！  【“青萝卜”炸素丸子】 【食材明细】：青萝卜1个、胡萝卜2根、面粉适量、鸡蛋2个、食盐、香油  第一步、将萝卜都去皮洗净，并刮成细丝，然后用盆装好，撒入少许食盐拌匀静置5分钟，腌渍出生水倒掉。 第二步、倒入面粉，倒入鸡蛋，并加入适量水分和食盐，水量大约为腌渍出水量的三分之一即可，然后搅拌成双色萝卜丝面糊，最后加入几滴香油拌匀，静置5、6分钟后，准备起锅炸丸子。  第三步、起锅热油，油温六七分热时，一边揉丸子，一边将揉好的丸子下锅炸，油温八九分热后，转中小火炸制，注意看锅中的丸子，一旦炸至7分熟即可捞出，全部炸完后，冷却15秒，再次下锅复炸10秒就算大功告成了！  12月吃“青萝卜”赛人参，1块钱就能买两斤，还能降脂减肥，错过要再等一年！所以赶紧行动买点回家，无论用来炖排骨，还是用来炒牛肉、炸丸子，都好吃到爆，千万别错过了！ 今天的美食就分享到这儿了，希望以上内容您能喜欢，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持！ （本文由吃货百科学堂原创，严禁转载，图片来源于网络，如无意侵权，请及时联系删除） |
