嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天和大家探讨的是南北方年夜饭的不同,喜欢的话记得点一下关注哦! 南北方年夜饭对比,北方姑娘嫁到南方,直言:南方人太“抠”了! 转眼就到了2018年的最后一个月,岁月真是个狠心的东西,匆匆如流水,离过年又不远了,这时很多人都会感慨时光的无情,以及年关在即的经济压力,不过还好,年夜饭的存在给我们增添了一丝期许。 今天我们就来对比一下南方和北方年夜饭,有一位北方姑娘透露,自己嫁到南方后,第一次在南方吃年夜饭,只有一个感受:南方人太“抠”了!这到底是怎么回事儿呢?我们一起来看看。 南方的年夜饭在菜品上,其实和平常一日三餐最大的区别,就在于菜品会更多,讲究鸡鸭鱼肉俱全,尤其是鱼是一定会有的,因为年年有“鱼”寓意好,过年图个吉利,望来年过得更好。 南方大部分地区的年夜饭桌上,都会有腊肉,吃点腊味才有过年的感觉。沿海地区的年夜饭桌上,会有特色的海鲜菜品;也有的人家里人不多,所以过年索性就用火锅解决,讲究的是温馨的气氛,而不是排场。 北方人过年就不一样了,一般会把一大家子人都聚在一起,恨不得把七大姑八大姨都叫上,然后摆个长桌年夜宴,菜品以北方的特色炖菜为主,分量个个都很足,都是实打实的用盆装,整个屋子都吃得热气腾腾的。 而且北方人过年基本上都是不醉不归,菜品本身下饭又耐吃,把酒喝到菜都吃完,还能就着小菜继续唠嗑,年味十十分浓厚。虽然菜品看上去没有南方那么精致,但是味道都是很美味的,个个大盆菜最后都会被吃光,不会想南方人一样,吃不完的留到下一顿继续吃。 看完南北方年夜饭对比,北方姑娘嫁到南方,直言:南方人太“抠”了!姑娘主要是说的菜的分量,毕竟论起种类、味道和品相,南北方也不分伯仲,饮食习俗不同而已。最后小编想说,不管是南方还是北方,过年都讲究热闹,一家人团团圆圆才能过个好年,其他都是次要的。 今日份的美食就分享到这儿了,希望以上内容您能喜欢,劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持! (本文由吃货百科学堂原创,严禁转载,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除) |