米饭,是中国人日常饮食中的主角之一。很多人觉得米饭不好吃,饿了多吃两口,还会担心热量摄入过高,造成热量堆积,那么怎样放心吃饱呢?我们一起来看看吧。 1.米饭 米饭,是我们日常饮食的主食之一,南方人喜吃米饭。米饭是由稻子去掉表面糠皮,里面的白色种子就是米粒了。加水大火闷煮,不论新米还是陈米,煮出来的米饭都会香气益人,粒粒晶莹,颗颗饱满。米饭在中医上有补中益气,健脾养胃的功效。据证实,100克的大米等于116大卡的热量。 一味米饭可以与五味搭配,几乎可以提供给全身营养,下面就给大家普及一下其它可以配合米饭食用的健康食物吧。 2.黄瓜 黄瓜水分含量高,适宜在土壤湿润,含水量高德地方生存。但现在的科技发展已经解决了这一问题,不论你身处何地,什么季节,只要你想吃,都可以买到它。黄瓜富含维生素C和E。维C可以提高免疫力、抗衰老、抗肿瘤。 黄瓜可以作为蔬菜,因为其水份含量高的原因也可以当做水果,尤其重要的是它还是一味药材。在中药方面,它可以清热解毒,健脑安神。因为热量低,适合肥胖者食用。 3.虾类 虾,分为海虾和河虾,也就是咸水养殖和淡水养殖而成的虾。海水里面含有更多的人体所需的微量元素,所以就营养价值和口感方面来讲,海虾更营养,口感更劲道。但是淡水养殖卫生条件更有保障,在人工淡水养殖的虾,水质有保证,但相对的微量元素含量就少了一点。 但是虾类主要是补充钙类和蛋白质,脂肪和热量比例较低,很适合减肥和练肌肉期的人群选择。 4.西红柿 西红柿是美容养颜必备水果。作为水果一类,热量含量就不会太高,而且维生素丰富,可以祛斑美白;植物纤维多,可以润肠通便。西红柿的口感是酸甜并具,因为它含有大量的苹果酸和柠檬酸,可以促进胃酸的分泌,加强对脂肪和蛋白质的消化。 另外还可以调节肠胃功能,所以有助于肠胃功能的修复,修复肠胃正常吸收功能,保护机体正常的营养需求供给。 5.火龙果 火龙果作为南方特有的水果,在北方和中部地区售卖的价格就相对高一点了。另外火龙果分为红心火龙果和白心火龙果,品种不同,口味不同,营养不同,功效不同,价格也不同了。火龙果里有很多小颗的黑色种子,形似芝麻,故又被称作“芝麻果”。火龙果质地温和,口味清香。 值得一提的是,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,可以很好地被吸收分解,非常适合运动后食用。 6.香蕉 香蕉也是一种热带水果,气味清香、富含营养,一整年均可收获,在温带地区也很受重视。因为香蕉属于寒性水果,所以它可以清热润肠;又因为所含淀粉质丰富,所以它可以促进肠胃蠕动。 但是脾虚泄泻者却不宜食用,因为本来就脾虚,再食寒性食物,脾胃消化吸收不良,就会胃部泛酸,胀气,引起消化不良等一系列消化系统疾病。所以小可爱们要清楚自己的身体状况再进行食补,改善体质。 |