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这4种零食是癌细胞的“天敌”，能有效预防癌症，你吃过几种？美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
蔓越莓可以抗癌，是因为蔓越莓富含抗氧化、抗感染营养成分。长期过度氧化应激和炎症是增加风险d的两大因素。因其特有的大量抗氧化和抗感染营养成分，蔓越莓是降低患癌症的不二之选。其抗癌范围主要涉及肺癌、乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
最新的研究发现，巧克力可以抗癌。不过是纯可可脂的黑巧，不是代可可脂的巧克力，黑巧中含有多种抗氧化物，其中抗氧化活性是红酒的三倍，多酚含量更是绿茶的4倍，完全具备吓跑癌细胞的满分技能。
无花果富含食物纤维，其间的果胶和半纤维素吸水胀大后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有利菌类在肠道的繁殖，能起到按捺血糖上升，保持正常胆固醇含量，扫除致癌物质的效果。 |
