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夏季，人体的免疫机能会处于较为“衰弱”的状态，如今又到了三伏中最为炎热酷暑的“中伏”阶段，随着气温的不断升高，人们不禁要做好防暑降温工作，也要时刻警惕疾病入侵，此时也是养肝护肝的“黄金期”，合理的养肝护肝不仅可以达到预防疾病的效果，也能够协助恢复身体旧疾。夏季湿热，容易上火“伤阴”，要健康，首先就要做好护肝工作，日常生活中我们可以在饮食上做一些改变。
三伏是养肝的“黄金期”，记住少吃“3甜”，多吃“3苦”！ 三伏天要少吃这“3甜” 1、冰激凌 冰激凌是很多人夏季解暑降温的选择，但无论是冰激凌、冰棒还是冰镇冷饮，其中都含有大量的糖分且属于凉性食物，夏季吃太多冰激凌，容易损伤胃黏膜，也会影响肝脏对糖分的代谢，损伤肝脏健康。
2、甜点 甜点中都含有大量糖分，吃多容易导致发胖，也会增加患上脂肪肝的几率。并且食用太多甜点会让身体的交感神经兴奋，产生心跳加快，血压上升的情况，从而影响到肝脏对血糖和血脂的调节。
3、奶茶 炎热的夏季，逛街时的一杯奶茶是很多女生的钟爱，但部分奶茶中会含有甜蜜素。甜蜜素是人工合成的甜味剂，摄入过多，会给肝脏造成很大的负担，使得肝脏的排毒能力减弱，长期食用容易损害肝脏。
三伏天要多吃这“3苦” 1、苦瓜 苦瓜味道虽苦，却具有清热解毒、清心明目，益气解乏等多种功效，且苦瓜中富含维生素、钙、铁、磷、苦瓜素等营养成分。苦瓜素有利于促进胆汁分泌，帮助肝脏解毒。对于肝火旺的人来说，三伏天内食用苦瓜既能养肝，又能消除肝火。除了清炒、凉拌，下面再和大家说说夏季苦瓜的一些食用方法。 夏季肝热眼痛：可以选择用一根苦瓜、30克鲜桑叶、30克鲜菊花一起水煎服用 夏季心烦：可以选择用一根苦瓜，洗干净后去瓤切块，与猪瘦肉一起煮汤，加入适量盐调味即可饮用。
2、莲子百合粥 夏季食用莲子百合粥有补脾止泻、养心安神的作用，且对肝炎导致的面容憔悴、皮肤发黄等有着辅助治疗的作用。
3、菊花茶 菊花是中国传统的中药材之一，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热，解毒消炎等功效。三伏天内，可选用菊花泡茶，不仅能起到清肝明目的作用，而且能够清楚夏日烦躁，润肠道、防便秘。 |
