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减肥是很多女性号称“一辈子的事业”，从青春期少女开始，一直到老年贵妇人不是在减肥，就是在去健身房减肥的路上。减肥要从两方面来看待，一方面是科学健身增加身体消耗的热量，从而减轻体重。另一方面是科学饮食，正确是选择食品摄入，不从减轻体重。
通过健身运动是健身房教练的工作，而科学饮食就是我们营养师的工作了，今天爆炸营养课堂的营养师跟大家聊聊：吃饭前记住这4句话，没有降不下来的体重。
1、吃饭前记住这句话：改变吃饭的顺序 大部分吃饭都是先挑自己喜欢的食物吃，这是人之常情，面对一桌子鸡鸭鱼肉和蔬菜主食，大部分人都会先吃肉类最后再吃些蔬菜喝汤。但对于想要减肥的人，就要注意正确的吃法顺序了。 要避免先吃高热量、高油脂的食物，应当选择先吃各种绿叶菜、蘑菇、豆腐一类的食物，这些食物膳食纤维含量高、可以提供很强的饱腹感，再有热量低就算稍微多吃一些也不会过量摄入脂肪。
2、吃饭前记住这句话：别喝肉汤 妈妈炖的老母鸡汤是很多人最爱的美味，别的包括排骨汤、牛肉汤、乌鸡汤等等，虽然美味但是油脂含量真的太高了。应该选择喝一些蔬菜豆腐汤，或者大麦茶、绿茶、豆浆等饮品。 如果实在想喝肉汤，不要嫌麻烦，要注意先用吸油纸吸走表面一层的油脂，或者用吸管直接喝下面的清汤也可以。
3、吃饭前记住这句话：少吃零食 现在放暑假很多学生窝在家里看电视、玩电脑，无聊的时候难免吃一些瓜子、花生、话梅等零食。每天适当的吃一些坚果对身体是有益处的，坚果里的不饱和脂肪酸对大脑和心血管健康很有帮助。但脂肪毕竟是脂肪，吃的太多就影响减肥了。 另外像话梅这种高盐、高糖的零食，吃下去对身体可以说没一点好处。说到垃圾零食就不能不提辣条这种网红零食，辣条是一种面粉制品，里面还会添加植物油、食用盐、白砂糖、香辛料，还有一些常用的食品添加剂。辣条是一种高盐、高糖、高脂肪的食物，并没有什么营养，反而会对身体造成伤害。
4、吃饭前记住这句话：适当减少主食摄入量 首先爆炸营养课堂营养师要强调的是，当时减少主食摄入量不意味着一口主食都不吃，不吃主食身体就无法直接分解脂肪，只能分解身上的肌肉。而肌肉的密度高、水分多、体积小、重量大，分解一丁点肌肉，体重就下降很多，其实对身体并不好。 减肥期间可以每天选择一餐不吃主食，这样还是可以的，毕竟主食的热量真的不小。其它几餐把米饭馒头这种细粮，换成番薯、玉米、山药等同样含淀粉的粗粮。 |
