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食物是人获得营养的主要途径，对于小孩子来说，补充足够的营养才能满足他们的省体育发育所需营养。为此，当妈妈们的可是操碎了心，每天都在为该买什么菜而精打细算。 聪明的宝宝长大后情商和智商都比较高，对孩子的一生影响很大。不过孩子的聪明不是先天，还需要大人来精心培养。那孩子要吃什么才能变聪明呢？ 宝宝吃什么能变聪明 每个孩子的大脑，只要没有先天性缺陷，那只要保持正常的均衡营养就行了，不用刻意补充什么。因为智商很大程度上取决于知识储备量，父母和孩子交流过程中传授的知识以及孩子的学习习惯是影响孩子智商的重要因素。 对于年幼的孩子来说，父母的陪伴和交流非常重要，否则你的孩子小时候说话能力和理解能力都会很弱，会显得很笨。所以整体来讲，其实食物不是影响智力的唯一因素，提高自己的知识量远比研究孩子吃什么更重要。
影响孩子智力因素的原因 1.遗传因素 这种遗传因素还表现在血绿关系上，父母同是本地人，孩子平均智商为102;而隔省结婚的父母所生的孩子智商达10；父母是表亲，低智商的孩子明显增加。 2.饮食因素 吃肉过多或贪吃的孩子智力会减低。不吃早餐的孩子智力会受到影响，这是因为早餐摄入的蛋白质、糖、维生素和微量元素等都是健脑的重要成分。 3.药物因素 某些药物会影响儿童的智力，如长期服用抗癒润药物可使智商偏低，当停药若干年后，智商便会有所提高。 4.母乳 母乳中含有多种促进儿童智力发育的活性物质，特别是对智力发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。据调查，吃母乳长大的丿儿童比吃代乳品长大的儿童智商要高出3~10分左右。 5.环境:生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到爱及良好的教育，智商会较低。据硏究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。
儿童均衡营养食谱清单推荐 1.虾皮 虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 2.鸡蛋 鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
3.葱蒜 葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。 4.豆制品 大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。5.核桃 核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料。 6.鱼类 鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。 7.牛奶 每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。 |
