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蒸米饭放多少水 教你2个技巧

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蒸米饭,这是很多人都是超级喜欢的,这个蒸饭要是技术好的话蒸出来就是超级的好吃,但是要是技术很差的话,那味道就令人堪忧了。那么,蒸米饭要加多少水呢?

蒸米饭放多少水 教你2个技巧

米饭到底是怎么样蒸熟的呢?在现实生活中,有些人可能会使用高压锅来蒸熟。的确,使用高压锅来蒸米饭的速度很快,但是高压锅的锅内的温度太高,很容易会引发一 系列的安全事故。因此,使用电饭锅的话就相对比较安全。而且高压锅煮饭要使用煤气,而煤气的市场价格要远远高于电气的。所以,如今大多数家庭往往会选择使用电饭煲来蒸米饭。

那么大家知道用电饭煲来蒸米饭该放多少水呢?下面就让我们一起来看看吧?

蒸米饭放多少水 教你2个技巧

第一个:要根据米的数量来预测。

一般来说,锅里的米里越多, 放的水就要越多,反之,如果锅里的米很少,那么放的水也不需要那么多了。总之,一切要根据米的数量来确定水的度量。因此,我们在放米之前, 先预计一下自己放了多少碗米进去。一般来说,水和米的比例是持平的,也就是说,你如果放了多少碗米进去, 那你就要加多少碗水进去。

但是要注意的是,盛米的碗跟盛水的碗大小要相同,即使我们找不到一模一样的,也要找一个大小差不多的, 不能一个太大或者一个太小。 否则,水和米的比例就会相差太大,煮起来的饭可能

蒸米饭放多少水 教你2个技巧

第二点:根据电饭锅内的刻度尺来预测。

一般家用的电饭锅内都会有刻度尺,我们可以根据刻度尺的比例来测量,只要水比米高出一厘米左右都可以。因此,我们可以在洗完米之后, 不要急急忙忙就把水放进去了,而是先将里面的水淘干,再用自己的眼睛去测量一下,米大约有多少刻度,测量了米后,再加水进去,加的水要根据自己之前对米的测量,只要水比高出一厘米左右都是可以的。

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