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淡菜干，是沿海城市比较常见的一种海产品。而且，价钱也不贵，平常百姓一般都可以吃得上。因此，淡菜干受到广大群众的喜欢。只是，其清洗方法比较麻烦。
对于沿海地区的人来说，每天都可以迟到新鲜的海产品。然而，不在沿海地方居住的人就只能吃晒干的了。例如，鲍鱼、淡菜干等等。今天，在这里给那些喜欢吃淡菜干的人们提供清洗它的方法。希望可以给大家带来帮助。 一、淡菜干的营养成分 1、含有大量的蛋白质（占全部成分的百分之五十九）； 2、同时还含有八种人体必需的氨基酸； 3、含有少量的脂肪（并且容易被人体吸收消化，这对想减肥的女孩子来说是不错的选择）。
二、清洗淡菜干的方法 1、首先，取出自己想吃的量，以免浪费； 2、煮一些热水，同时把淡菜干用水洗干净； 3、水煮好之后，将其倒进热水里浸泡； 4、泡一到两个小时，直到发涨才捞出来； 5、然后用清水洗干净； 6、再把里面带毛的黑色肠胃清除掉，还要把沙子清理干净； 7、最后，拿去冲洗一下就可以了。
三、需要注意的事情 1、注意在清洗的时候，不要弄碎里面的那块“黑色东西”——淡菜干的“黄”，这集中了很多营养。 2、淡菜干的外面长了一下小毛发——腮，这个东西的腥气很大，还有沙子在里面，在洗的时候一定要剥掉它。不过，注意不要把肉也一起撕掉噢。 四、作用 1、可以促进人体的新陈代谢，保持我们大脑活动的营养供给； 2、能够降低体内的胆固醇，因为其属于贝类食物。 3、还能够和其他食物一起煮来吃，比如，海鲜粥，韭菜淡菜干等等。 【漂亮女人街原创，未经允许谢绝转载！】 |
