想要美容的美眉,可以试试补充纤维,说到膳食纤维的补充,别总盯着水果,豆苗、芦笋、西芹、茭白等蔬菜,海带、各种菇类、杂粮等食物都是补充粗纤维的首选! 补充粗纤维的首选1、滑炒鸡腿菇 原料:鸡腿菇、胡萝卜 调料:盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油 做法: 1.鸡腿菇、胡萝卜洗净, 切成片,用沸水焯一下。 2.锅内放少许油,下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油即可。 味道鲜美的菌类--鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等,富含食物纤维、磷、钠、钾,能量低,可预防便秘,是减重食物中理想的选择,可预防癌症、防止骨骼老化。 补充粗纤维的首选2、凉拌三丝 原料:海带、粉丝、胡萝卜 调料:盐、鸡精、白糖、醋、辣椒油 做法: 1.胡萝卜去皮、切丝,粉丝用温水泡开。 2.海带洗净、切丝,用沸水焯一下。 3.全部原料放入容器内,加适量调料拌匀即成。 海带--海带中的膳食纤维是可溶性的,发好的海带口感滑爽,是凉拌菜的好料,而且,其中还富含微量元素碘和硒,珍惜来自海洋的馈赠吧。 补充粗纤维的首选3、上汤豆苗 原料:豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒、姜 调料:盐、鸡精、高汤、香油 做法: 1.豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。 2.沙锅内放高汤,下入全部原料煮开,调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成。 青青豌豆苗--豌豆苗生津止渴、滑肠利尿,皆因它含丰富膳食纤维和维生素C,常吃能美容养颜、促进胃肠蠕动、减肥去脂、改善便秘并增强人体免疫力。 补充粗纤维的首选4、三色芦笋 原料:芦笋、青椒、红椒 调料:盐、鸡精、色拉油 做法: 1.芦笋去皮,切成菱形段,青椒、红椒切成菱形块。 2.锅内放油,下入全部原料翻炒,调味后即可。 真正贵重的芦笋--芦笋的贵重体现在它的价格和营养上,它富含维生素A、C、E及叶酸,可以养颜美容、抗老化、防癌,还有独特的天门冬素,可增强免疫机能,使细胞恢复正常生理状态,因此一直被认为是可以增加体能、消除疲劳的营养食物。 补充粗纤维的首选5、茭白熘鸡片 原料:茭白、鸡胸肉、胡萝卜、青椒、鸡蛋 调料:盐、鸡精、色拉油、淀粉 做法: 1.茭白去皮、切成菱形片,用沸水焯一下。青椒去子,切成菱形块。 2.鸡胸肉切片,用沸水焯过后捞起,加适量盐、鸡精、淀粉和蛋清腌制10分钟左右。 3.锅内放适量底油,下入茭白和鸡肉片熘炒,调味后即成。茭白--因它所含不溶性的膳食纤维而具有“吸味性”,似乎可以把菜肴中的所有香鲜一并吸纳,真的非常好吃。 补充粗纤维的首选6、黑糯米八宝粥 原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料:冰糖 做法: 1.枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。粗粮干果--“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小肠的消化,为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补,提高混合食物的整体营养价值,所以有一个说法是“常食八宝粥,活到九十九”,别不信呐。 所以想要美容的美眉,就可以试试以上介绍的6个补充粗纤维的首选食物,相信你一定会对此满意的。 |