山药是美容的佳品,那么怎样吃山药才能有最好的美容养颜效果呢,红楼梦里,就出现过山药制作的小点心。因此,中医认为山药能补脾养胃,补肾涩精,补肺生津,常用于消渴虚热,脾虚纳呆,久泻不止,肾虚遗精,妇女白带过多,肺虚喘咳。所以对女性的好处多多,而吃山药既是食疗又是药补的一种。 ①山药美容之淮杞炖水鱼 材料:生山药15-20克, 枸杞子12克,水鱼一只(约500克)。 制作:将剖杀好的水鱼洗净,砍成粗件,然后将水鱼与洗净的山药、枸杞子一起放入炖盅内,加入适量冷开水,用武火隔水炖1-2小时,待温加入适量味料调味,饮汤食汤渣。 功效:健脾补肾,养阴生血。 ②山药美容之珠玉二宝粥 材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。 制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。 功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气功效。 ③山药美容之山药煲猪胰 材料:生山药60克, 猪胰(猪横鶪)大的1条(或小的2条),食盐少许。 制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。 功效:健脾补肺,固肾益精。
④山药美容之山药芡实糊 材料:山药250克, 芡实150克,白糖适量。 制作:先将山药、芡实用清水洗净,然后焙干,用打粉机分别打成细末,用器皿装好,每次取粉30-50克,加白糖适量,用冷开水适量调成糊状,放锅中蒸熟食用。 功效:有补脾和胃助食作用。 ⑤山药美容之山药糕 材料:鲜山药200克, 鲜扁豆50克,陈皮丝3克,红枣肉500克。 制作:先将鲜山药洗净去皮,切成薄片,再将红枣肉切碎,扁豆、陈皮丝洗净,然后将山药片、红枣肉碎粒、扁豆、陈皮丝放碟中蒸糕食用。每次食50-100克。 功效:补脾益肾。 ⑥山药美容之山药酒 材料:山药15克, 山萸肉15克,五味子15克,灵芝15克,白米酒1000毫升。 制作:先将山药、山萸肉、五味子、灵芝洗净,放入锅中隔水蒸5分钟,取出晾干水分,然后放入白米酒中,用酒瓶装好密封,浸泡1个月。每次饮用10毫升,1日2次。功效:本酒有益肺补肾作用。 ⑦山药美容之山药汤圆 材料:山药150克, 糯米粉500克,白糖90克,胡椒粉适量。 制作:先将山药洗净,剁成碎末,用碗装好,放锅中隔水蒸熟,加入白糖、胡椒粉搅匀成馅,备用。将水磨糯米粉揉成面团,做成汤圆坯子,放入山药馅包成汤圆,煮熟,随量食用。 山药尤其对女性生理的帮助最大,所以女性为了美容养颜也应该多吃山药,山药融合不同的美食展现的养颜效果也是不同的,有兴趣的朋友们可以更具自己的要求来实施自己的美容计划哦。 |