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秋季饮食如何益肺养阴

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  秋季的天气干燥,相比于刚过去的夏天有很大的变化,所以我们要对身体的保养等方面作出适当合理的调整。秋季是一个“阳消阴长”的季节,此时一定要注重保养好体内的阴气,而想要做到这一点,饮食是不可忽视的一个重要环节,下面我们就为大家推荐几个秋季盖肺养阴的小窍门。

秋季饮食如何益肺养阴

  一、养肺先要宁心神

  养肺首先要心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,同时还应收敛神气,以适应秋天的万物萧条。

  通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会使身体里的气外泄,这与'秋收'恰恰相反。因此,秋天的精神调养很重要。

  二、起居有度适秋凉

  秋季天高气爽,应早卧早起,这样有益于'秋收'。进入深秋以后,天气变化无常,即使在同一地区也会出现'一天有四季,十里不同天'的情况。

  因而着衣要随天气变化而增减,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。睡觉要护住胸背,因为五脏的腧穴都汇集于背部,如果邪风侵入,容易中风。

  三、秋补宜滋阴润燥

  中国民间自古就有'贴秋膘'的习俗,每至立秋,家家户户就开始'食肉进补'。对此,在饮食调养方面,要按照《内经》提出的'秋冬养阴'的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。

  可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下,时常脘腹胀满、大便泄泻,最好不要吃上述食品和药膳,因为它们性偏凉,应先调理脾胃功能,在脾胃功能恢复后,再少吃一点滋阴食品和药膳。

  秋季是开展各种运动锻炼的大好时机。但注意不能超量运动,且尽量减少剧烈运动,要根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。

  四、饮食应少辛增酸

  秋季饮食还要注意'少辛增酸'。也就是说,要少吃辛辣的食物,以防肺火太盛。中医认为,肺火太盛会损伤肝的功能。因此除'少辛'之外,在秋天还要'增酸',以增加肝脏的功能,抵御过盛肺火的侵入。

  根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。总之,秋天要适当多吃酸的食物,从而达到养肺同时养肝的目的。

  目前南方不少地区仍然是湿热天气,导致人体脾胃内虚,抵抗力下降。这时如果吃些性温的食物,尤其是粳米或糯米,对健脾胃、补中气均有极好的功效。药典古籍,如《本草经疏》、《随息居饮食谱》及《金匮要略》等,均对此论有记载,并且对其功效赞誉有加。

  五、饮食平衡防秋燥

  传统养生文化认为:以形补形,以物补物。就是吃什么补什么。那么秋季就应吃肺补肺,但肺的功能太强,就很容易伤肝。再加上秋季本身就是肺的当令季节,如果再过补,身体的平衡就会被破坏。

  《饮膳正要》说:'秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。'为缓解'秋燥',饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥(阿胶搭配糯米)以滋阴润燥。

  总之,秋季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物,以益胃生津,尽量少吃生冷的食物,少吃动物内脏。

  六、*坐吐纳利身心

  在此介绍一种秋季养生功--秋季吐纳健身法。

  首先,清晨洗漱后,在室内闭目*坐,牙齿闭合36次,再用舌在口中搅动,待口中津液充满后,将津液分三次咽下。

  然后稍停片刻,慢慢做腹式深呼吸。吸气时,舌头顶住上腭,用鼻子吸气。

  再将气慢慢从口中呼出,呼气时要默念'口四'字,但不要出声,如此反复做36次。坚持做此养生功,有保肺健身的功效。

  还可将两手搓热,敷在眼部3秒,反复做8次。坚持此功,不仅可以明目,且对肝、肺、心都有益处。

  七、秋季经络养生

  经络养生与于运动养生的核心是相同的。但经络养生的目的在于保持经络的通畅,纠正脏腑经络功能的失衡,长期坚持,必有益处。

  具体做法:将脚浸入温水中9分钟;之后,按太渊穴、膻中穴各36次;最后,作6次深呼吸、6次漱津吞咽。

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