朋友聚会,家宴待客,作为主人,没有个拿手的可不行。咱们菜做不好没关系,至少还可以制作一个既简单又漂亮的水果拼盘,为咱们的开心的气氛增添一些小清新。 一.香橙拼盘 准备水果:1个香橙,大约15颗草莓,1个苹果。 1.将苹果,香橙,草莓洗干净。 2.用小刀将香橙切成8小份,底边留些果肉,放防止整个香橙散开。 3.小心地将8份香橙的皮和果肉分离开来,然后摆入果盘中间。 4.将草莓逐个切成两半。 5.将草莓每个隔空围在果盘的周围,直至围成一个圈。 6.将苹果切成8小份,并将8小份苹果逐个摆在空格中。 二.创意水果拼盘 准备水果:猕猴桃,火龙果,樱桃。 1.将备用的猕猴桃,火龙果和樱桃洗干净。 2.先将1个猕猴桃切成两半,其中一半切成稍微大点的水果丁,另一半切成稍微小一点的水果丁。 3.将稍微小点的猕猴桃丁铺在果盘的下方(相当于是草地) 4.再将1个猕猴桃不用削皮,直接竖着切成类似于树枝树干的形状,并将其拼成一棵树的形状。 5.将稍微大点的猕猴桃丁铺开在猕猴桃拼成的树枝树干上方(相当于树梢)。 6.将2个左右的猕猴桃去皮分别切成片状和条状,并铺在果盘的中间。 7.将火龙果竖着切开,切成大片,并用小刀将火龙果修饰成小动物的模样,或直接用动物模具按出动物形状。 8.将樱桃摆在动物眼睛处充当动物的眼睛。 9.将用火龙果和樱桃做的成型的动物摆在猕猴桃做成的树下即可。 【漂亮女人街原创,未经允许谢绝转载!】 |