1、食材:筒骨、海带、玉米、料酒、盐、红酒、醋。 2、将筒骨洗净,玉米切块,锅中倒料酒,加葱姜,筒骨焯水。 3、砂锅中倒水,加筒骨和玉米,一勺红酒和醋。 4、大火煮开后转小火,海带洗净切断,30分钟后加海带一起煮。 5、炖1个小时后加盐调味即可。 |
1、食材:筒骨、海带、玉米、料酒、盐、红酒、醋。 2、将筒骨洗净,玉米切块,锅中倒料酒,加葱姜,筒骨焯水。 3、砂锅中倒水,加筒骨和玉米,一勺红酒和醋。 4、大火煮开后转小火,海带洗净切断,30分钟后加海带一起煮。 5、炖1个小时后加盐调味即可。 |