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听说用高压锅做出来的米饭要比电饭煲好吃一些，这是真的吗？要是真的用高压锅做的话这米和水的比例要怎么放的好？ 高压锅和电饭煲哪个做米饭好吃做米饭买压力锅或者电饭煲都是可以的，这两种锅都能用来做米饭，不过，从口感上来讲，还是用电饭煲做米饭比较好，同时也更方便一些。 电饭煲是专门用来做米饭的，制作出来的米饭颗粒饱满，口感很有嚼劲。电饭煲做饭要按照说明书上面规定的刻度和量度放好米和水，然后接通电源，一旦饭做熟了，电饭煲就会自动关闭电源，并且还能保温一段时间，完全不需要自己管理。 压力锅比较适合用来炖煮排骨汤，虽然能做米饭，但做出来的米饭口感不是特别好，并且压力锅稍不注意，饭就可能变得很烂。压力锅要严格按说明书的做法，时间要自己把握，水加多了饭很烂，加少了容易糊，不好吃。 为了做饭更加方便，还是购买电饭煲做米饭比较好，并且这种电饭煲也能用来煲汤，或者煮粥，是有很多功能的，且使用起来不用自己操作，也不用计算时间。 用电饭煲做米饭，不需要太长时间，至于具体时间，要根据米量决定。一般电饭煲都有一个使用说明书，不同类型的电饭煲其使用方法不一样，要按照说明书正确使用。
高压锅做米饭米和水的比例高压锅蒸米饭水米比例是1：1.2。 将大米用清水反复清洗两次洗净、清除杂质后将大米倒入高压锅中，取大米1.2倍在锅中高度水倒入锅中，如用手指进行测量，没过手指第一个关节即可。水过少则米饭较坚硬，水过多则米饭较粘软，米和水的比例为1：1.2煮出的米饭软硬程度较为适宜。
高压锅做米饭夹生怎么回事电压力锅煮饭夹生主要有以下几百种原因： 1、煮饭时加入的水量过少度导致饭没煮熟夹生； 2、电压力问开关压力值变化不正常； 3、电压力锅内胆有些变形，导答致与发热盘接专触不全； 4、电压力锅的温控（机械式）或感温器（电脑式）出现属故障。
高压锅可以煮鸡蛋吗高压锅可以煮鸡蛋 不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋,因为鸡蛋比较容易煮熟,在开水中煮五六分钟就差不多熟了,因此,用高压锅煮鸡蛋,有一些浪费。 |
