 1、鸡蛋：鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液蛋白很容易与豆奶中的蛋白酶结合，从而产生一种根本无法吸收的物质。 2、红糖：红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，可分解破坏红糖和豆奶中的营养成分。 3、蜂蜜：豆奶清热散血，降低大肠浊度，蜂蜜甜、凉、滑。同时吃两样东西容易引起腹泻。同时，蜂蜜含有多种酶，豆腐含有多种矿物质、植物蛋白质和有机酸，一起吃很容易产生对人体不利的生化反应。豆奶的蛋白质含量高于牛奶，而蜂蜜含有少量有机酸。当两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，人体无法吸收。 4、要注意豆奶不适宜饭前饮用，因为豆奶中含有丰富的蛋白质，饭前饮用不利于吸收。 |
