1、低筋面粉200g、黄油50g、鸡蛋1个、盐1.5g、酵母1.5g、砂糖40g、干果果仁随意。 2、低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖果仁。 3、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。 4、加入果仁再次揉成光滑面团。 5、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。 6、取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。 7、用之前准备好的模具做好造型。 8、把做好造型的饼干放入烤盘中。 9、放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。 10、时间到,饼干出烤箱。 |
1、低筋面粉200g、黄油50g、鸡蛋1个、盐1.5g、酵母1.5g、砂糖40g、干果果仁随意。 2、低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖果仁。 3、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。 4、加入果仁再次揉成光滑面团。 5、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。 6、取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。 7、用之前准备好的模具做好造型。 8、把做好造型的饼干放入烤盘中。 9、放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。 10、时间到,饼干出烤箱。 |