 1、材料：面粉300克、2块、高汤2大勺、葱适量、红椒2克、水130克。 2、称量好所需要的面粉和水。 3、揉成略硬的面团，醒发一小时。 4、准备好削面刀。 5、醒发后面团表面就会变得很光滑。 6、之后把面团托在左手开始削面。 7、削好的面条直接削入烧水中。 8、煮至浮起后再煮2分钟就熟了。 9、最后捞出面条即可。 |
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1、材料：面粉300克、2块、高汤2大勺、葱适量、红椒2克、水130克。 2、称量好所需要的面粉和水。 3、揉成略硬的面团，醒发一小时。 4、准备好削面刀。 5、醒发后面团表面就会变得很光滑。 6、之后把面团托在左手开始削面。 7、削好的面条直接削入烧水中。 8、煮至浮起后再煮2分钟就熟了。 9、最后捞出面条即可。 |
