 1、羊肺焯水后，捞出。 2、羊肺切片。 3、大葱切段，大蒜切片。 4、干红辣椒泡软后切段，青椒斜切段。 5、热锅热油，放入葱蒜炒香。 6、再放入红辣椒，盐、花椒粉，生姜粉，淋酱油，翻炒均匀。 7、放入羊肺翻炒片刻。 8、放入青椒炒匀。 9、装盘即可。 |
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1、羊肺焯水后，捞出。 2、羊肺切片。 3、大葱切段，大蒜切片。 4、干红辣椒泡软后切段，青椒斜切段。 5、热锅热油，放入葱蒜炒香。 6、再放入红辣椒，盐、花椒粉，生姜粉，淋酱油，翻炒均匀。 7、放入羊肺翻炒片刻。 8、放入青椒炒匀。 9、装盘即可。 |
