 东北牛肉怎么炖最好吃 东北牛肉如何炖最好吃原|2022-09-24 20:17:59|浏览:80 1、食材：牛肋条肉500克、白萝卜250克、花生油30克、八角5克、生姜5克、盐2克、生抽40克、香葱适量、料酒2勺。 2、将牛肉用冷水洗一洗在泡一会，去去血水，萝卜切块备用。 3、将牛肉凉水下锅，加入葱姜料酒煮开。 4、煮开的牛肉过凉水紧致一下。 5、起锅烧油加入牛肉姜片，大料，葱翻炒。 6、然后加入酱油，生抽，少许老抽提色，十三香，继续翻炒均匀。 7、加入水，开始炖半个小时，加入萝卜在炖20分钟。 8、加入盐翻炒，在炖10分钟，加入鸡精即可出锅。 |
