|
中秋节我们都知道是要吃螃蟹、月饼等等食物的了，除了这些听说在中秋节的时候还要和桂花酒这里面的寓意是什么？中秋节的时候要喝雄黄酒吗？ 中秋节喝桂花酒的寓意中秋节喝桂花酒有家庭甜蜜，富贵吉祥的寓意。桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征。自然也倍受人们喜欢。 桂花酒的历史好比中秋节一样悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”之说。到了清代，中秋节饮桂花酒变成既定习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花东酒”。 桂花酒是选用秋天盛开的金桂作为原料，将金桂与优质米酒陈酿而成。具有色泽好、香味浓、甜酸适口的特点，而且它是宴会的不可缺少的美酒，也是自享和送给朋友的好东西。
中秋节喝雄黄酒吗中秋节并没有饮用雄黄酒的传统，因为雄黄酒是中华民族传统节日端午节的饮品，并且古时候在长江流域等地区极为盛行。但在中秋节也可适量的饮用雄黄酒。 雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，是端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒药剂、杀虫剂。
中秋节吃蟹是有什么寓意中秋节吃螃蟹的习俗由来已久,俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。“蟹”与“谢”同音,而所谓“中秋月圆人圆”,中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。游子归来、走亲访友、好友小聚、表达心意。这一个“谢”字再合适不过了,而“谢”要怎么说出口送出手?作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。
中秋节吃蟹吃公还是母螃蟹 在野生环境中,阴历九月,雌蟹的蟹黄最饱满;在十月,雄蟹的螃蟹酱最厚。因此,过去吃螃蟹被称为“九雌十雄”。这意味着:在阴历的第九个月要吃雌蟹,在阴历的第十个月要吃雄蟹。中秋节是在九月之前,所以吃母蟹是最好的时间。 |
