|
俗话说：养娃无小事。对于孩子来说，最重要的就是饮食问题。婴幼儿的成长特点就是身体发育迅速，而饮食就是保证孩子发育的关键。 如果孩子的营养不良，那么孩子的身体必然不会得到健康的发育，因为缺乏机体的组成原料，正所谓巧妇难为无米之炊，没有营养，孩子自然不可能好好发育。
而如果孩子能够保持自己发育所需要的营养，那么孩子的发育必将会非常的优秀。 但是，这里要注意一点，营养摄入充足不代表过量，过量的营养，可能会导致宝宝出现消化、营养过剩等问题哟。 给宝宝吃肉，吃错了，结果导致宝宝出现了积食现象 韩梅梅家的宝宝已经开始吃辅食了，由于前期的时候， 宝宝的奶奶只给宝宝添加了米粉，所以韩梅梅觉得，孩子的营养补充很可能会跟不上。 毕竟之前都是喝母乳长大的，母乳里面营养丰富，但是米粉中的营养很显然不如母乳。 于是，韩梅梅就自作主张地，给刚开始接触辅食的宝宝，做了一些鸡肉。
我们知道，以前前去看望病人什么的，通常都是炖鸡大补，韩梅梅就觉得，鸡肉的营养丰富，刚好能够满足米粉中的营养缺乏，对于宝宝肯定是很适合的。 由于担心宝宝咬不动鸡肉或是不好消化，韩梅梅还特意将鸡肉做得非常软烂，确保宝宝能够将鸡肉吃下去。 在喂孩子之前，韩梅梅还担心孩子不吃，结果喂上之后却发现，宝宝十分喜欢鸡肉的味道。 于是，在之后的很长一段时间里，韩梅梅几乎天天都会为宝宝准备鸡肉。 但是不久之后，韩梅梅就发现，宝宝的食欲似乎并不是那么好了，并且情绪也有点异常，经常喜欢哭闹，还十分的不安分，似乎有什么不舒服。
韩梅梅就带着宝宝来到了医院，找到了医生李雷，结果李雷检查并询问了孩子的一些情况之后，告诉韩梅梅，宝宝之所以不舒服，是因为积食了，而积食的原因就是因为每天吃鸡肉造成的。 宝宝添加肉类食物“有要求”，不按月龄喂肉会让宝宝“受折磨” 给宝宝添加肉类辅食，并不是能够随意添加的，而是要满足一些要求。 一般来说，宝宝六个月开始添加辅食，但是为了确保宝宝能够接受辅食，所以一般不建议以不好消化的肉食作为开头。 当宝宝顺利接受辅食之后，就可以开始添加肉类食物了，而这时候宝宝的月龄已经到了7月了。
由于宝宝到了这个月龄，身体的铁营养元素开始慢慢减少，所以这个时候，需要补充一些铁营养元素。 因此，最开始添加肉食的时候，建议添加一些含铁质比较丰富的猪肉、牛肉等红肉，这些肉类中的含铁量是比较高的，正好可以满足宝宝发育对于铁质的需求。 等宝宝到了8个月的时候，就可以开始添加鸡肉了。鸡肉本身的营养价值还是很高的，含有较为丰富的胶质、蛋白质等营养，确实像人们以为的那样，是一个大补之物，很适合宝宝吃。 不过这里要注意，因为鸡肉中含有大量的胶质和蛋白质，所以需要宝宝的消化能力达到一定的标准，这也是韩梅梅家孩子为什么会不舒服的原因。
一开始添加辅食就给宝宝添加鸡肉的话，宝宝的消化能力不到位，自然无法消化鸡肉的营养，从而造成积食。 所以，一定要等到宝宝接受辅食、接受肉食，具备一定的消化能力之后，再给宝宝添加鸡肉。 等到10月龄的时候，家长就可以给孩子添加一些鱼肉了。 看到这里，可能有些人会问，为什么鱼肉不能早添加呢？而且鱼肉非常营养，不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有宝宝生长所需的DHA等营养，应该越早添加越好。 但事实并非如此，某些鱼类会增加宝宝的肾脏负担，而月龄较小的孩子相应器官发育不到位，无法承受这种负担，自然就不宜早添加了。
所以，给宝宝添加肉类辅食的时候，一定要注意，如果不注意的话，可能会将原本营养的辅食当成“毒药”一样每天喂给孩子吃，一天天地损害孩子的健康。 给宝宝吃肉，除了要注意按照月龄添加之外，还有一些其他注意事项，比如有些肉类是不适合给宝宝添加的，家长心里要有数。 这些肉类再馋也别给宝宝吃，否则会影响宝宝的健康 ●腌制肉 腌制肉，就像是肉罐头、咸鱼等等，这些肉类看似吃起来别有一番风味，但是其本身的安全健康性却不高。另外，腌制肉中还含有一级致癌物亚硝酸盐，可见其对宝宝的危害有多大。
●煎炸肉 煎炸肉，就是经过热油高温处理的肉，这种烹饪方式做出来的肉，闻起来很香，吃起来也很美味。 但是，这种美味婴幼儿却无福消受，因为其中含有较多的油脂，对于宝宝的发育不好。并且，油炸肉中还含有一级致癌物丙烯酰胺，对宝宝的危害很大。 更重要的是，肉类在制作过程中，蛋白质可能会发生“梅拉德反应”，影响肉类的营养。 ●烤熏肉 烤熏肉就是我们经常吃的烧烤、熏肉之类的。这种肉类烹饪方式，其实是比较脏的，在熏烤过程中，肉类很可能会沾染很多的灰尘等污染物。
其实这还不算最大的危害，这类肉类食品，如果处理不得当，还会有寄生虫的可能。另外，经过烤制的肉，其中还含有一级致癌物亚硝胺、苯并芘等，对宝宝的影响，可想而知。 不得不说，宝宝添加辅食之后，添加肉类确实是非常重要的一个环节。 家长都知道，宝宝辅食添加都是有一个过程的，每一个阶段只有一环扣一环，环环相扣，才能让辅食添加变得更顺利。 而想要学好做好这件事，家长也必须提前下功夫，而添加辅食的整个环节其实是很复杂的，也有很多的注意事项需要注意，如果稍不注意就有可能把娃给坑了。 如果家长身边有一位靠谱的“专业人士”帮忙，那么添加辅食必定能事半功倍。
而这本《辅食每周吃什么》是一本由专业儿童饮食学家刘长伟所著、著名育儿专家张思莱所推荐的专业婴幼儿饮食指导书。 翻开目录，展现在我们眼前的就是非常清晰的宝宝成长添加辅食规划，从最初的不同月龄添加辅食计划、怎么添加、添加多少、注意事项，以及制作辅食的全过程，到训练宝宝独立吃饭，让宝宝养成好的饮食习惯一应俱全。
比如前面提到的肉类辅食该如何给宝宝添加，什么时候添加，添加多少，遇到不爱吃肉的宝宝该如何应对，书中都有详细说明。 家长每天只需照着书做辅食，给宝宝喂辅食就错不了，一书在手，解决了孩子3岁前所有的饮食难题。
记得我第一次拿到这本书的时候，就感觉这本书非常有分量，200多页，每一页都是彩页，质量非常好，每道辅食都非常的诱惑人。 刚开始我以为这么诱人的美食制作起来难度一定很高，没想到我这个厨房小白，按照书中的步骤操作，也没有翻车，确实很容易上手。 后来，把这本书给了孩子的奶奶看，奶奶简直如获至宝呢，现在天天都照着这本书给孩子做辅食，孩子爱吃，个子也长高了不少，奶奶每天都能被小区里其他宝妈夸，心里开心极了。
写在最后 宝宝添加辅食的整个过程，就好像一串珠子，一颗连着一颗，如果其中一个串错了，就会影响下一个珠子的连接，但如果每一颗都顺利连接上了，那么整串珠子也会更美丽和完整，而添加辅食也是如此。 |
