周杰伦妻子昆凌在做客《你怎么这么好看》的时候,谈起自己的育儿观念,说在两岁之前不给孩子吃盐,三岁之前不给孩子吃糖,所以跟婆婆的育儿出现了分歧。
而作为奥运冠军的刘璇更是“铁血妈妈”,对育儿非常的严格,孩子在三岁的时候不能吃零食也不能吃盐!
这让很多普通老百姓觉得匪夷所思,很多老人家会有这样的想法,孩子不吃盐怎么有力气呢?淡而无味的东西,孩子怎么会吃呢? 01 现在很多老人家都是觉得,只要孩子加辅食就是要给孩子加点盐。 但很多媳妇都会阻止老人给一岁之前的孩子加盐。 因为《中国居民膳食指南》里面就明确地提出,孩子在6个月开始添加辅食,一岁之前辅食中不需要加盐。
还有很多育儿的书籍也提到给孩子过早加盐的危害,因为盐会导致孩子呼吸道分泌液减少,就会导致孩子总是觉得口渴要喝水。 而且会导致细菌入侵孩子体内的时候,没有足够的分泌液把细菌黏附住,容易引起孩子感冒,支气管炎。 食物中盐过高还会导致孩子口渴,总是想喝水,喝水多了自然奶量就会下降,导致孩子营养不良。 食物中的盐过多也会加重孩子肾脏的负担。 食物中的盐过多,会加大钙的排出,影响孩子骨骼牙齿的生长。 所以年轻人会严格地要求婆婆在给孩子添加辅食的时候,一岁之前千万不要加盐!
02 孩子确实在一岁之前不需要额外的加盐,至于老人家担心的孩子不吃盐会没有力气,主要是担心孩子缺钠。 事实上,母乳以及各种辅食中都含有钠,100毫升母乳含有23毫克的钠。 如果妈妈在哺乳期喜欢吃咸的食物,母乳中钠的含量会更高,孩子一天喝1000毫升的奶就能摄入230毫克的钠。而奶粉中也含有钠。 日常的食物中,无论是米还是面以及米粉都含有钠,一些天然的食物中也会含有钠,比如白萝卜100克就有61.8毫克的钠。 而孩子根据中国居民膳食营养素参考食物量浓度标准,7~12个月的孩子每天需要350毫克的钠,相当于如果妈妈爱吃咸的东西,喝母乳就能满足钠的需求。
再加上辅食中的钠,孩子的钠估计已经超了,所以不需要再给孩子吃盐。 孩子在一岁之后可以适当地加盐,为啥明星还不给孩子吃盐媳妇一般会严格的要求在孩子一岁之前不加盐,但是到了一岁之后就可以让婆婆在孩子的饭菜里面加盐,甚至孩子偶尔会跟着大人一起吃一些饭菜了。 所以孩子在一岁以后大部分都会吃盐了,但为什么昆凌刘璇带孩子,一岁之后不加盐呢? 因为他们对于孩子饮食更加关注,也更加精细。 一 崔玉涛在他的《图解家庭育儿》中就提到,如果孩子一岁后很喜欢吃较淡的食物,没有必要强行添加食盐,如果孩子对清淡的食物不感兴趣了,那可以适当地加盐。 孩子一岁之后要不要加盐,主要看孩子的接受度,如果孩子能接受清淡的食物可以不加盐,为什么呢?
因为孩子一岁到三岁需要的钠也不多,不吃盐也不容易缺乏。 孩子一岁到三岁每天需要700毫克的钠,如果孩子这个时候已经喝纯牛奶,100毫升的纯牛奶大约含有40毫克左右的钠,孩子每天喝600毫升就能摄入240毫克的钠。 再加上家长偶尔给孩子吃点海鲜,比如说给孩子吃海虾,每天吃30克里面就含有100毫克的钠。 每天吃一个鸡蛋就有20毫克的钠,再加上吃其他的食物,有些家长偶尔还会给孩子吃一些零食,这些零食钠的含量就更高了。 所以孩子每天700毫克的钠,辅食和奶也能够满足。
二 当然如果孩子不喜欢吃清淡的饮食,给孩子加少量的盐也是可以的,但是要控制盐的量。 一克的盐里面还有将近400毫克的钠,孩子在一岁到三岁盐摄入一克左右就够了。 所以我们在给孩子添加辅食的时候,一岁之后可以加盐,但是不要加太多。 除了不给孩子加太多盐之外,还要避免这两种隐形盐,一种是各种味精鸡精,另外一种是酱油,这些钠的含量也很高。 |