导读:夏季饮食推荐几款夏季降火食谱,炎热的夏天,我们经常会吃一些容易上火的食物。胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛,心火就会心悸失眠、心烦。下面饮食专家为你提供几款降火的食物! “春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。 百合理胃健脾 糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。 强效食补: 用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。 莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。 莲子延年益寿 到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。 强效食补: 用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。 银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。 银耳改善面色晦暗 先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。 强效食补: 将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。 “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。 秋梨膏润肺清痰 买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。 强效食补: 把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。 防暑茶。1.茶叶6克,藿香9克,水煎代茶饮。用于防治中暑。 2.鲜藕250克,洗净切片,加适量姜、糖煎汤代茶饮。用于预防中暑。 3.鲜荷叶1—2张,煎汤代茶饮。用于防暑,并有降血脂、降胆固醇的作用。 4.枸杞子9克,甘菊花各6克,开水冲泡,代茶饮。主治五脏邪热,并除中暑头痛、消渴。患有苦夏症者更为适宜。 降压茶。1.苦丁茶、甘菊花、霜桑叶、白茅根、钩藤各9克,煎汤代茶饮。具有清热平眩降血压的作用。可用于高血压、头痛、眩晕、口苦等。 2.莲子1.5克,草决明9克,用开水冲泡代茶饮。用于高血压头晕、心烦等症。 3.西瓜皮(干品)15克,草决明9克,煎汤代茶饮。用于防治高血压。 其他治病的养生小药茶。 肾炎茶。玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量,煎汤代茶饮。用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。 编辑推荐: 立秋过后吃茄子清热降火解秋燥 冬季降火饮食搭配是什么? |