花胶和燕窝哪个更有营养

花胶也叫鱼胶，花胶和燕窝哪个更有营养？其实燕窝和花胶都不错。燕窝和鱼胶是很好的滋补品，适合不同的人，然而，燕窝对于适合焦气阴虚的人吃，鱼胶适合中小焦血阴虚的人吃，从传统的角度来看中医认为，燕窝与滋阴润肺、益气相辅相成，更适合肺阴虚的人吃，如咳嗽、干咳，或气虚，脾胃虚弱，鱼胶更适合肾虚的人吃，对脾胃虚弱的患者也有一定的治疗作用。
花胶和燕窝哪个更有营养关键是看做法，做法不一样很难分辨哪个更有营养。花胶和燕窝在营养价值、形状和口感上都有明显的区别。燕窝营养价值丰富，含有维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，男女老少皆宜。花胶是一种含有高级胶原蛋白、维生素、钙、磷、铁等微量元素的食品。它是一种高蛋白、低脂肪的食品。如果两者单独相比较，燕窝的营养价值应该比花胶高很多。
因此，对于花胶和燕窝哪个更有营养，如果单独对比的话，燕窝营养价值更高，如果想让花胶或燕窝的营养发挥到极致，肯定要搭配其他食材来吃，所以不同的做法发挥出来的营养价值不一样。燕窝和鱼胶都是温和的滋补品，如果你想在怀孕期间服用或提高免疫力、美容护肤，燕窝更适合。