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猕猴桃是什么？顾名思义，因猕猴喜食，也因其似猕猴而得名。其营养丰富，酸甜多汁美味受到男女老少们的喜爱水果之一。那么你知道猕猴桃是属于哪种水果？猕猴桃吃多了会上火吗？一起来了解下吧~ 一、猕猴桃属于什么种类水果?吃过猕猴桃的人都知道猕猴桃营养丰富，是一款鲜美多汁的水果。那么你知道猕猴桃是属于什么种类的水果呢? 猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实，属于浆果类。 猕猴桃属于原始花被亚纲、侧膜胎座、被子植物门、双子叶植物纲、目山茶亚目、猕猴桃科、猕猴桃属多年生植物，猕猴桃是桃科植物的果实，就是属于单果—肉果—浆果类的，与番茄、葡萄是一样的性质。 因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。 猕猴桃的种类 猕猴桃属之中受到中国国内外重视的首推中华猕猴桃，其次为北方产的狗枣猕猴桃、软枣猕猴桃和葛枣猕猴桃。南方产的毛花猕猴桃，京梨猕猴桃和金花猕猴桃等的果实也相当大，而且味美可口，也是值得提倡的种类。据标本上的实物，果实较大的还有大籽猕猴桃、梅叶猕猴桃，花揪猕猴桃、城口猴桃和星毛猕猴桃等种，看来也是值得注意的。 猕猴桃和奇异果属于同一种类吗 1、猕猴桃、奇异果的外貌和色泽有着惊人的相似，但手感上可以辨别的出，奇异果表层的绒毛分布很均匀，还有的奇异果没有毛。手感摸起来滑滑的，很舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感绒绒的，比较粗糙。 2、猕猴桃普遍比奇异果个子更大(因为在猕猴桃种植初期要打膨大剂)，而且猕猴桃的大小,形状比较不规则,绒毛也不均匀，仔细观察外观和触感则比较粗糙。 3、猕猴桃、奇异果食用的时间不同，猕猴桃一定要熟透了软软的比较好吃，酸甜酸甜的，在苹果堆里放上几天比较容易软。但奇异果就不同了，即使硬硬的情况下也很香甜。 4、奇异果也属于猕猴桃科，但产地有所不同。比如中国产的叫猕猴桃，奇异果是新西兰进口的，由于奇异果是进口水果，所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。 猕猴桃的历史 猕猴桃(别名杨桃、毛梨桃)，为中国原产的宝贵果树。它的莳植史起于1200年前的陕西。唐朝墨客岑参有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的诗句。 明代李时珍《本草纲领》有：“猕猴桃，其形如梨，其色如桃，而猕猴桃喜食，故有诸名。”这个陈腐的植物，改革开放后，周至县是猕猴桃莳植面积最年夜、产量最高、品种最优、办理技巧最好、贮藏加工本领最强的“五最”县。为此，国度有关部分专门付与周至县“中国猕猴桃之乡”称呼，并为猕猴桃基地公告了《绿色食物证书》。
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