春季很多的朋友都会改变饮食,选择一些有利于养生的食物,萝卜就是其中一种。萝卜可以帮助肠胃促进消化,而且还能增加免疫力祛湿等等哦,那你知道春季怎么吃萝卜比较健康呢?不妨跟着来学学几款食谱吧。 食谱一:白萝卜炖带鱼 第一步,备好带鱼、干辣椒、葱姜、白萝卜、淀粉、豆瓣酱、酱油、酒、盐和糖。 第二步,将带鱼处理后洗好切段,干辣椒切段,葱香切丝切花。白萝卜切丝备用。 第三步,备好锅加油烧热,将带鱼裹上淀粉下锅油炸后捞出。留少量有,将生姜和干辣椒下锅爆香。 第四步,加豆瓣酱翻炒,加萝卜丝下锅翻炒,将带鱼下锅,加料酒、酱油和水烧煮,最后加糖和盐调味收汁,加葱花即可。 食谱二:萝卜丝鲫鱼汤 第一步,备好鲫鱼、白萝卜、葱姜、油、白胡椒、盐和香菜即可。 第二步,将鲫鱼直接处理后洗好了,葱姜切段切片,白萝卜切丝。 第三步,锅中加油将鲫鱼下锅煎煮了,将葱姜下锅了,煎煮后换入炖锅中。 第四步,加上水烧煮,烧开后加白萝卜丝炖煮半小时左右,加盐和胡椒粉调味,最后加香菜即可。 食谱三:糖醋萝卜 第一步,备好白萝卜、白糖、醋、生姜、红椒和盐。 第二步,将白萝卜直接削皮后切片,将生姜切片,红椒直接切丝。 第三步,白萝卜直接加盐腌制,腌制后洗好了,放入碗中,加醋。 第四步,将白糖放进去,再加生姜和红椒,直接冰镇后即可。 以上就是关于美味萝卜的详细做法,有喜欢吃的朋友可以来学学哦,春季吃萝卜好处多多哦,赶紧学学吧。 |