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家庭腌制洋姜的简单方法,腌制几天能吃(2)

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三、洋姜炒肉片

家庭腌制洋姜的简单方法,腌制几天能吃(2)

主料:洋姜300g

调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油适量

做法:

1、洋姜清洗干净。切片。肉片用料酒、盐拌一拌,待用。

2、上油锅,下葱翻炒。放入肉。翻炒肉片。把肉拨到一边。放入洋姜。放入料酒翻炒。放入鸡精翻炒。放入蚝油翻炒。用盐调味即可

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