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老人补血吃什么好

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老人补血吃什么好

都说家有一老如有一宝,但是当下由于生活质量的提高,导致现在的中老年人往往都伴随有“三高”情况的产生,从而引发身体中各项机能的退化,所以很容易就被各种各样的疾病缠绕,儿女们更是应该多关注中老年人的身体状况,老年人出现贫血的几率远高于年轻人,那么老人补血吃什么好呢,接下来讲解一下。

想要达到补血的作用,就应该把重点放在养血上面。不仅要保持乐观情绪、养成良好起居习惯,还应该加强饮食调养,平时多食用一些富含“造血材料”的蛋白质,必需的微量元素铁、铜、叶酸等营养食物,例如我们常见的瘦肉、鱼、虾、动物肝脏、豆制品、红枣、木耳、花生及新鲜的蔬菜、水果等。

老年人贫血的危害

1、由于老年人的骨髓内造血组织的减少,因此造血功能就会下降;雄性激素分泌减少,从而导致**减少,所以使红细胞和血红蛋白降低。

2、因为老年人各脏器的老化,胃壁细胞的萎缩,胃酸和内因子分泌不足,就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏。再加上老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成营养缺乏,因此就会出现我们常见的贫血症。

补血的食物

我们都知道,我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

补血的水果

老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。由于老年人的消化能力不是很好,那么小编建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。

老年人补血的方法

芝麻花生糊

材料:黑芝麻、花生仁、白糖

制作方法:

1、分别将黑芝麻、花生仁洗净,炒熟以后研成粉末。

2、每次食用时,各取大约15克,再加入1000ml-1500ml的开水,调成糊状,根据个人口味加入适量的白糖调味即可食用。

食用功效:补血、预防便秘、健脾、润肺。

在此小编建议,家里有老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据漂亮女人街老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在老人适合吃什么营养品方面下足功夫,让他们的身体更健康。

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