老年人吃燕窝的好处是什么?一提到燕窝,相信许多老年人再熟悉不过了,燕窝的的确确是样好东西,平时若是能时常吃一些,不光能使皮肤水润,还能增加叫元旦吧,使之延缓衰老,此外,燕窝还能帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度,抑制记忆力的衰退,等等,所以接下来我们就来给大家介绍老年人吃燕窝的好处是什么。 首先我们看一下什么是燕窝:其性平味甘,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补而不致燥,润而不致滞,为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳,每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。 随着年龄增加,老年人的毛发逐渐变细并开始脱发;皮肤也变得松松垮垮,暗淡无光;骨骼的弹性和韧性降低,脆性增加,这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。燕窝中含有丰富的胶原蛋白,它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体,为真皮层提供安定有力的支撑,并为表皮输送水分,老年人经常食用可以减少掉发,面色红润,并且增加骨骼的弹性和韧性。 其次,随着年龄增长,老年人神经组织的衰老也不可小觑。据估计脑细胞数自30岁以后呈减少趋势,60岁以上减少尤其显著,到75岁以上时可降至年青时的60%左右。加上脑血管硬化,脑血流阻力加大,致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退,健忘,失眠,甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份——唾液酸,主要作用于人体脑部,能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度,抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。 除此以外,燕窝对于老年人还有化痰健肺,强肾,健脾开胃的功效,同时常服燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退也有明显的抑制作用。 老年人吃燕窝的好处,大家现在经过以上内容的阅读是否已经对燕窝的好处有所了解了呢,燕窝对人体的好处的好处举不胜举,除了以上所叙述的大概还有好多好多,所以呀,老年人可以适量吃些燕窝。 如果你对老人如何养成好的饮食习惯?老年人不宜吃的六类食物?天天吃蔬菜,七大误区你知道吗?患者莫因邓鸣贺白血病去世恐慌 注意5点饮食禁忌?老人健康饮酒常识,值得您收藏!老年人喝牛奶的四个禁忌?等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问,请继续关注漂亮女人街饮食习惯培养安全常识栏目。 |