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老人肝炎吃什么水果好

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老人肝炎吃什么水果好

老人肝炎注意饮食规律,一日三餐为主,三餐在日进食量的比例为早餐占25%-30%,午餐占40%-45%,晚餐占30%。每餐要荤素搭配适宜,或粮、豆、菜混食,以保持平衡,肝炎老人该如何护理呢?老年人消化功能减退,患者在食欲不振时可以采取少食多餐的方法,或采用半流质饮食,一般情况下每天坚持4~5餐,注意荤素搭配。一定量的水果和蔬菜可以补充必要的维生素,水分的摄入每天以1500~2000ml为宜;老年患者在饮食中应注意要食用富含不饱和脂肪酸的植物油,并限制食用胆固醇的摄入,以防止过早出现动脉硬化;老年患者应该适量控制油脂、糖及粮食类食物,防止脂肪肝的形成及老年性肥胖,下面来看看老人肝炎吃什么水果好吧?

1、葡萄

葡萄中含有的营养物质是特多的,具有抗病毒的能力,还可以减少肝细胞受损,降低转氨酶,促进肝功能恢复,是肝炎病人食用水果的最佳选择。肝炎多伴食欲差,葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者,葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。

2、猕猴桃

猕猴桃的营养价值很高。每百克鲜果中维生素c的含量高达1600—2250毫克,猕猴桃内维生素c的含量比橘子高约40倍,比西红柿高约30倍。猕猴桃还含有维生素P、维生素E及钙、镁、碘、铬、锌等矿物质。煎饮猕猴桃治肝炎。取猕猴桃果100克、红枣12枚,水煎当茶饮,对有效治疗急性肝炎有促进作用。

3、梨

梨有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝护肝、助消化,增食欲的作用。

4、香蕉

肝硬化腹水的病人,常发生低钾,而香蕉含钾量高,是食品中钾的理想来源。对于有肝硬化的朋友,香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维,可增强肝硬化患者,其肠道的动力。

5、柑橘

桔子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人。在中医里,认为桔子有祛风邪,止癔病的作用。桔子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强,尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的。此外,桔子“解除”肝硬化,不要过多的去除“桔白”,也就是果肉旁,白色的丝状物。一同食用,效果会更好。

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