肝脏具有解毒代谢的功能,因此对人体非常重要。如果饮食不对,毒性达到某种程度,则会引起肝硬化。现在,很多人都不注意饮食,以至于吃出了肝硬化也不知道,哪些食品对肝硬变老人危害大呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧! 饮酒越多,肝硬化几率越高。千百年来,中国人饭桌上的酒文化,是种有损健康的文化。尤其是近年来,随着我国酒的消耗量增加,酒精性肝硬化的发生率也有所增高。据统计,肝硬化发生的几率,与饮酒量和时间长短成正比。每喝含酒精80克的酒,即可引起血清谷丙转氨酶升高,持续大量饮酒数周至数月,多数可发生脂肪肝或酒精性肝炎。若持续大量饮酒达15年以上,75%可发生肝硬化。 此外,肥肉、羊肉、狗肉,以及葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣调味品,各种方便食品,腊肉、罐头、蜜饯等,都是易引起肝损害的常见食物,专家提醒不要常吃。 另外,乱吃药,小心中毒性肝硬化。俗话说“是药三分毒”,而肝脏是药物浓集、转化、代谢的主要器官,尤其是口服药物,经胃肠吸收进入肝脏后,由于药物及代谢产物的毒性作用,或机体对药物产生过敏反应,容易对肝脏造成损害。 根据相关资料统计,目前有500多种药物会引起肝脏损伤,主要表现为用药一周以上后出现厌食、发热、皮肤发黄等肝炎症状,并伴有肝功能异常。多数人在停药后会慢慢好转,但严重的会危及生命,需要及时保肝治疗。所以专家慎重提醒大家切忌乱用药,一定要在医生指导下合理服用 还有,一项研究提醒我们,血液中的钙离子水平太高,也可能增加罹患肝硬化的风险。 中国医学科学院肿瘤医院的研究人员,对河南省林县一项营养干预试验中的受试者进行了分析。研究者对281名患肝硬化的患者和562名对照人群的血清钙浓度、肝炎病毒抗体等生化指标进行了检测。研究结果发现,肝硬化患者组的血钙含量(1.81±0.84毫摩尔/升)明显高于对照组(1.65±0.79毫摩尔/升)。且这种关联正相关,也就是说血钙浓度越高,患肝硬化的风险越大。具体来说,血钙浓度最高的人,患肝硬化的危险可能升高两倍。研究人员表示,血钙浓度与患肝硬化的具体关联机制尚未明确,推测可能与肝脏的代谢功能受到影响有关。但新研究提醒我们,补充营养也是“过犹不及”,不要盲目补钙,以免好心办坏事。 以上就是漂亮女人街为您提供的关于哪些食品对肝硬变老人危害大的解答,希望我的解答可以对您能够有所帮助!如果想要了解更多关于肝硬变老人如何进食饮食调理和治疗及老人饮食安全知识,那么,请您每天关注漂亮女人街吧! |