老年人贫血是晚年常见的疾病之一,老年人会患有贫血的原因是有很多的,缺牙就是造成老年人贫血的一个原因之一,因为老年人一旦缺牙就会让饮食受限制,导致营养摄入不足,贫血就会发生,那么老人贫血有哪些饮食调理秘方呢? 老人缺牙容易引起贫血,因为缺牙使饮食受限制,导致摄入不足就会引起贫血。她提醒,贫血老人需服用铁剂6个月,贫血才能得纠正。 由于老人牙齿咀嚼不力或缺牙、胃肠消化欠佳,造成营养不良,造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。此外,老人胃老化,胃分泌的内因子不足,影响维生素B12吸收;老人**素分泌减少,红细胞生成素随之下降,导致血红蛋白不足,都会导致贫血。 这些因缺牙而导致贫血的老人,除了及时用义齿修复失牙外,还应诊治贫血。在日常饮食中,缺牙老人应摄入丰富的优良蛋白质食物,如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品、奶类,多吃蔬果和薯类,及时纠正偏食,保持平衡膳食。她说,贫血老人需服用铁剂6个月,贫血才能得到纠正。需要注意的是,铁剂应饭后服用,而且老人在服用铁剂期间不要喝茶。特意为缺牙贫血老人推荐了两个食疗方: 1.蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。 制法:准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 2.蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。 制法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮,煮至黏稠时放入酱油调味。 老年人贫血一定要及时的治疗,因为很多的时候,老年人的贫血会导致很多的后遗症,如果不能及时的治疗的话,那么后果可能更加的严重。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍老人贫血有哪些饮食调理秘方的内容,另外本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生方面的知识,感兴趣的朋友可以继续关注,以便让老人都能健康快乐的生活。 |