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英国伦敦乔治大学的Feng He博士等在《柳叶刀》杂志上报告，水果 蔬菜能降低老人中风风险，下面就一起随漂亮女人街小编来了解一下吧。 该报告回顾了涵盖中风和水果蔬菜摄取的八项研究，关键的发现显示：每天吃超过5份水果和蔬菜的人，中风风险最低；相较于那些每天吃水果蔬菜少于3份的人，在过去13年间，中风的风险降低26％。研究人员表示，该结果对于每天摄取超过5份水果蔬菜的建议提供了有力的支持，因为这似乎能大大降低中风的发生率。 水果和蔬菜与较低的中风风险有关 研究人员整理了八项研究的资料，调查对象总计超过25万成年人，这些人平均被追踪研究13年。这些研究**有4917例中风病例，吃较多水果和蔬菜与较低的中风风险有关。研究资料来自参加者自我汇报的饮食习惯。该研究小组表示，这样的资料并不总是完美的，而且喜欢吃水果与蔬菜的人可能也有其他的健康习惯，如运动、低脂饮食、不抽烟等，这都会降低中风风险。 然而，研究人员为水果与蔬菜可减低中风风险这项理论引用了，一种“强烈的生物基础”。研究人员表示，包含营养素如钾、叶酸、纤维和抗氧化物的农产品，都可能降低中风风险。 研究人员表示，如果你像发达国家中的大多数人，每天约吃3份水果和蔬菜，那大概是达到每天超过5份的一半目标，一些胡萝卜、一个苹果和一些色拉即可促使人达到标准。 以上就是关于水果 蔬菜能降低老人中风风险的内容介绍，如果您想了解更多老人多吃蔬菜的好处等有关老人饮食安全方面的相关知识，可以到漂亮女人街来查询搜索呦！ |
