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药膳是中医里不错的防病和治病的方法，在干燥凉爽的秋季里，我们想推荐一些美味的药膳给所有的老年朋友们，今天为大家先推荐几款不错的粥品，它们可是应对秋季常见疾病的好食物，那么，老年人秋季要吃的粥有哪几道。 1、桂圆肉粥桂圆肉15克，红枣3一5枚，粳米100克，一并煮粥，早、晚服用(可当早餐)。桂圆能健脾补血。与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。 2、花生粥花生45克，洗净，连衣皮捣碎，加入粳米100克，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用，可当早餐，可长期食用。《本经逢原》载：花生能健脾胃，补中益气;“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人加入些百合;贫血、血小板减少者食用，加入些红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌)，不能煮食。 3、红枣糯米粥红枣10枚，糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后，再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。 4、何首乌粥何首乌30克煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3-5枚，同入砂锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用;也可每天1一2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。七宝美髯丹、首乌延寿丹等都是以首乌为主要成分。 上面的这些粥可以帮助老年朋友们抵抗秋燥，同时还能更好的保护老年人心脑血管的健康，所以，在天气逐渐寒冷的当下，大家都一起学一学吧。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍老年人秋季要吃的粥有哪几道的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。 |
