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经常喝纯净水容易缺钙

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经常喝纯净水容易缺钙

长期以来,很多市民误将超市里包括矿物质水、纯净水等在内的所有瓶装水都当成了矿泉水。一些消费者总是随口说买一瓶矿泉水,但往往买到的却是纯净水或矿物质水。去年康师傅矿物质水是自来水生产的内幕被媒体曝光后,引起了市民的广泛关注,下面我们一起来看看经常喝纯净水容易缺钙吗?

中国保健协会秘书长徐华锋告诉记者,矿物质水并非矿泉水,它是由自来水生产加工而来,而矿泉水则采于大地或岩层深处的天然水源。中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长沈文也表示,购买时一定要认真看瓶标。矿泉水的瓶标上有三大特征:标有天然矿泉水的字样;标有清楚的水源地和水源地质构造;标有ph值和多达十余种的矿物精华含量。

纯净水与矿泉水有着本质的区别。纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水,它是不含任何杂质、无毒无菌、易被人体吸收的含氧活性水。

虽然纯净水的溶解度高,与人体细胞亲和力最强,有促进新陈代谢的功效,但由于纯净水是经过分离过滤的饮用水,一方面滤掉了水中的有害物质,另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。而儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水,长期喝纯净水的话,这部分钙的来源就没有了。另外,食物中的钙比水中的钙吸收来得慢、低很多。长期饮用纯净水,不仅不能补充钙、锌等微量元素,体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。

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