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老年痴呆是一种比较常见的疾病，很多老年人患有老年痴呆症。老年痴呆症严重危害着老年人的生活、身体健康。所以老年人要积极预防老年痴呆症，老年人可以通过健康饮食来预防老年痴呆症，一起来看看吧。 鱼体内含有DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)两种不饱和脂肪酸。这些物资是脑细胞和细胞网络的主要组成部分，它们能调节体内脂肪代谢，抗血小板凝聚，改良大脑性能，提高记忆力和思维才华，扫除体内自由基，有助于脑脂质坚持年轻状况，延缓和减轻动脉硬化的发生、发展，有效地防止血栓形成和中风等心脑血管性疾病。所以，多吃富含DHA和EPA的鱼类、贝类，在一定水平上可预防脑血管性痴呆症。据调查，食鱼多的民族，如日本和爱斯基摩人，其心脑血管疾病的发病率低于其他民族。 美国科学家对老年痴呆症患者逝世后额叶、海马等脑组织的研讨创造，其中不饱和脂肪酸显着减少，特别是DHA含量减少。 日本学者对痴呆老人脑的研讨创造，并不是全部的脑细胞都逝世亡了，残留的神经细胞还可以长出新的崛起，取代已经逝世亡的细胞作用。假如大量摄进DHA，就可以使残留下来的活脑细胞取代逝世亡的脑细胞作用。这可以治疗老年痴呆症，使痴呆老人重新走进社会将成为现实。 加拿大科学家与医院合作，通过对70多位老年痴呆症患者的血液检测，创造痴呆症患者血液中DHA的水平比健康老人低(约低36%～40%)，脑部的DHA亦低于健康老人。 日本有关专家把爱吃鱼和不爱吃鱼的人分成两组进行调查，创造不吃鱼者老年痴呆症的发病率高。另据报道，一项对815位年纪在65～94岁的老人饮食情形进行追踪调查创造，爱吃鱼的老人(每周至少吃一次鱼)比不爱吃鱼的老人得老年痴呆症的危险性要少60%。由于人体内不能自行组成DHA，只能从含DHA多的鱼中摄取。 老年痴呆是一种危害极大的疾病，老年人要助于积极有效的通过健康饮食预防老年痴呆症。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍老年人可以通过健康饮食来预防老年痴呆症的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。 |
